中式面点篇

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创建时间: 2015-10-27      最后修改: 2023-06-06
83 菜谱
  • 咸蛋黄肉松青团

    糯米粉、粘米粉、艾草、水、咸蛋黄、肉松

    综合评分 7.1 (428 做过)

    牛奶少女丶

  • 基础千层酥皮做法--附果酱酥、风车酥、蝴蝶酥和羊角酥整形

    #千层酥皮面团、低筋面粉、高筋面粉、盐、细砂糖、冷水、黄油、#裹入黄油、黄油

    综合评分 7.9 (954 做过)

    啊呜511

  • 堂妈揭秘蒸包子的诀窍

    下厨房没有秘密,

    综合评分 8.7 (3557 做过)

    堂妈小厨

  • 空心麻团

    糯米粉、粘米粉、白糖、开水、生白芝麻、豆沙馅(可不放)

    综合评分 8.1 (2155 做过)

    冇伱灬冇我

  • 鼓浪屿馅饼

    #水油皮#、低筋粉(中筋粉)、猪油、糖、水、#干油酥#、低筋粉(中筋粉)、猪油、#内馅#、莲蓉馅

    综合评分 8.1 (124 做过)

    北山小悠子

  • 水晶虾饺

    澄粉、生粉(马铃薯淀粉优质)、青虾、肥膘肉、马蹄、盐、香油、白糖、胡椒粉、碱水、开水、猪油

    综合评分 7.7 (311 做过)

    有机毒大米

  • 饺子皮咸蛋黄烧麦

    饺子皮、糯米、干香菇、胡萝卜、香肠(也可以用酱肉 腊肉)、豌豆、咸蛋黄、花椒粉、生姜、盐、蚝油、老抽

    综合评分 8.4 (982 做过)

    澄娘

  • 乳山喜饼(烤箱版)

    普通面粉、白糖(砂糖、绵白糖均可)、鸡蛋(大)、花生油、酵母

    综合评分 8.2 (3188 做过)

    文岚De食色空间

  • 糯米烧卖

    #烧卖皮:、普通面粉:、温水、#馅料:、圆糯米、五花肉、香肠、豌豆、洋葱、胡萝卜、干香菇、莲藕、油、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、料酒

    综合评分 8.5 (4384 做过)

    冇伱灬冇我

  • 紫薯馒头

    紫薯、酵母、面粉、白糖、牛奶(可换成等量水或配方奶粉)

    综合评分 7.7 (1076 做过)

    小晓小菇凉

  • 奶香黑芝麻馒头(一次性发酵)

    低筋面粉(中筋面粉)、牛奶、细砂糖、酵母、猪油(玉米油)、炒熟黑芝麻、内馅:、黑芝麻粉、糖粉

    综合评分 8.3 (429 做过)

    木亭子96

  • 日式红豆包

    红豆沙、高筋面粉、牛奶、细砂糖、植物油、干酵母

    综合评分 7.9 (61 做过)

    拾味爸爸

  • 腊汁肉夹馍

    面粉、酵母、五花肉、桂皮、生姜、大葱、老抽、冰糖、青椒、八角

    综合评分 8.8 (3865 做过)

    堂妈小厨

  • (视频菜谱)自制蓬松 炸油条

    高筋面粉、泡打粉、盐、水、玉米油

    综合评分 7.8 (522 做过)

    freesiaa

  • 自制健康油条

    普通面粉、清水、酵母粉、小苏打、食用油、盐

    综合评分 8.3 (5580 做过)

    孙朱朱

  • 万能的麻薯配方

    #麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、#馅料、红豆沙、#表面装饰、熟黄豆面

    综合评分 7.7 (383 做过)

    安安爱吃面包