中式面点篇

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创建时间: 2015-10-27      最后修改: 2023-06-06
83 菜谱
  • 葱花肉松卷

    中筋面粉、水(或者牛奶)、糖、色拉油(黄油)、酵母粉、葱花、肉松、盐

    综合评分 8.5 (150 做过)

    打盹的珊妮

  • 鸡蛋小麻花

    中筋面粉、细砂糖、鸡蛋、水、小苏打、盐、花生油

    综合评分 7.8 (3632 做过)

    君之

  • 紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)

    水油皮、中筋面粉、白糖、猪油、沸水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、紫糯米馅、刷表面蛋黄

    综合评分 8.7 (3621 做过)

    淡然-微笑

  • 年味送礼最快捷最得体最好吃的红豆小酥~没有之一!

    油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油、馅(自制)、红豆泥

    综合评分 8.1 (1171 做过)

    羊咩咩咩咩咩咩

  • 豆沙一口酥

    低筋粉、黄油、细砂糖、全蛋液、蛋黄液、黑芝麻、豆沙馅

    综合评分 8.0 (3406 做过)

    weiweidami

  • 蛋黄千层糕

    #蛋黄馅料、咸蛋黄、去皮绿豆、清水、糖、猪油、#发面皮、普通面粉、清水、干酵母、糖

    综合评分 8.1 (88 做过)

    E路拾缘

  • 云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

    #叉烧馅、梅头肉、叉烧酱、蚝油、酱油、黄酒、蜂蜜、生姜、大蒜、淀粉、#包子皮、普通面粉、耐高糖酵母、细砂糖、牛奶、玉米油(无色无味的油)

    综合评分 8.5 (3701 做过)

    宅与路上

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14112 做过)

    潇潇媽

  • 青团

    红小豆、红糖、糯米粉、糖、新鲜艾草嫩叶、水

    综合评分 8.0 (797 做过)

    小白素食记录

  • 绿豆糕

    脱皮绿豆、麦牙糖、细砂糖、芝麻油或玉米油

    综合评分 8.1 (3944 做过)

    Tracy易彩

  • 绿豆糕

    脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖(不可少.无可替代)、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)

    综合评分 8.0 (21766 做过)

    泳歌

  • 卤肉包

    中筋面粉、水、酵母、糖粉、卤肉配料、五花肉、罗汉果、姜、八角(大回香)、花掓、桂皮、香叶、肉豆蒄、生抽、老抽、盐、料酒

    综合评分 9.1 (234 做过)

    泳歌

  • 【曼食慢语】鲜肉包子

    #面皮、中筋面粉、干酵母、糖、清水、#内馅、猪绞肉、姜泥、葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、太白粉、香油、白胡椒粉、清水

    综合评分 8.4 (5540 做过)

    Amanda曼达