蕾伊诺尔Reii Nol-复合咖啡可可榛果风味的奶油栗子塔<熊谷裕子>
<法式甜塔皮Pate sucrée> 、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、<榛果奶油Crème Noisettes>、无盐黄油、细砂糖、全蛋、榛果粉(或杏仁粉)、栗子涩皮煮(我用的糖渍栗子)、<香缇咖啡奶油Chantilly Café>、鲜奶油、即溶黑咖啡、<栗子奶油Crème Marron>、栗子酱、无盐黄油、牛奶、<香缇巧克力欧蕾Chantilly Chocolat Au Lait>、可可含量33%的牛奶巧克力、鲜奶油、<装饰>、防潮糖粉、栗子涩皮煮(糖渍栗子)、装饰巧克力
综合评分 8.9 (49 做过)
#塔皮、无盐黄油、鸡蛋(带壳约重65g)、糖粉、低筋面粉、#杏仁奶油、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、大杏仁粉、香草精、白朗姆酒、#焦糖苹果、苹果(大号)、细砂糖、水、无盐黄油、#糖煮地瓜、地瓜(中等大小)、细砂糖、#酥粒、无盐黄油、细砂糖、中筋面粉、#topping、苹果(中等大小)、淡奶油、细砂糖、肉桂粉、糖粉
10 做过
#法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、#杏仁奶油馅儿、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、香草精、大杏仁粉、#果酱果干塔馅儿、草莓果酱、蔓越莓干、#卡仕达酱、牛奶、蛋黄(每个约重20g)、细砂糖、香草精、低筋面粉、#樱花鲜奶油、淡奶油、细砂糖、樱花利口酒(或樱桃白兰地)、#表面装饰、冻干草莓粒或冻干覆盆子片、草莓、可食用绿色植物叶子、冷冻黑莓或覆盆子
综合评分 7.8 (48 做过)
#拇指蛋糕体、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、低筋面粉、防潮糖粉、无糖型椰子粉、#鸡尾酒、君度橙酒、冷水、#香橙白慕斯、无糖酸奶、橙汁、橙皮屑、吉利丁、冷水、淡奶油、芒果肉、#芒果鲜奶油、芒果泥、柠檬汁、细砂糖、蜂蜜、牛奶、吉利丁、冷水、淡奶油、#表面装饰、镜面果胶、芒果泥、芒果、醋栗、巧克力装饰或可食用叶子
综合评分 9.1 (57 做过)
#巧克力裘康地杏仁蛋糕、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、蛋白、细砂糖、低筋面粉、可可粉、#覆盆子果酱、冷冻覆盆子、细砂糖、#巧克力淋酱、甜巧克力(可可含量55%)、淡奶油、#鸡尾酒、覆盆子香甜酒、冷水、#巧克力香缇鲜奶油、牛奶巧克力、红茶粉、淡奶油、#巧克力淋面、牛奶、细砂糖、可可粉、吉利丁粉、冷水、#装饰、覆盆子、巧克力装饰、可食用金箔喷雾
11 做过
#斑兰戚风、鸡蛋(每个带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、葡萄籽油(或玉米油、色拉油)、椰浆、斑兰香精、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、#斑兰双色奶油、淡奶油、细砂糖、斑兰香精
10 做过
#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、盐、低筋面粉、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄(约重20g)、大杏仁粉、低筋面粉、朗姆酒、#栗子奶油、栗子泥、朗姆酒、淡奶油、#表面装饰、淡奶油、冷冻派皮、栗子涩皮煮、pocky杏仁巧克力棒、开心果或可食用绿色植物叶子、#焦糖坚果、细砂糖、冷水、混合坚果
综合评分 8.7 (14 做过)