想做面包

砂糖餐包

高筋面粉、水、牛奶、鸡蛋、奶粉、黄油、盐、酵母、细砂糖

综合评分 8.4 （477 做过）

0夏天0

软到不知所措的牛奶卷

#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟（8分钟左右时加盖锡纸）

综合评分 8.7 （36510 做过）

宅与路上

丹麦吐司--第四次开酥过程记录

#面团（2个450吐司量）、高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、淡奶油、黄油、#裹入黄油、黄油、#表面装饰、杏仁片、全蛋液

综合评分 8.4 （611 做过）

啊呜511

淡奶油老式吐司

#酵头#、高筋粉(金像)、低筋粉、细砂糖、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、蛋白(可用全蛋代替)、淡奶油、水(酌情增减)、干酵母、黄油

综合评分 9.0 （186 做过）

leibaobao00

全麦紫糯米奶酪包

种面、高筋面粉、蜂蜜、新鲜酵母、水（夏季用冰水）、主面团、高筋面粉、全麦面粉、细砂糖、盐、水（夏季用冰水）、新鲜酵母、黄油、紫糯米馅、蒸熟的紫糯米、多彩蜜豆、红蜜豆、奶油奶酪馅、奶油奶酪、沙拉酱（香甜味或原味）、炼乳

综合评分 8.0 （162 做过）

哈奇0328

南瓜吐司（南瓜小餐包)

1：南瓜吐司材料、高筋面粉（金像)、糖、酵母、奶粉、盐、全蛋液、南瓜、酸奶、黄油、2：南瓜小餐包：高筋面粉（金像）、细砂糖、酵母、奶粉、盐、全蛋液、黄油、南瓜、浓稠型酸奶、装饰材料、全蛋液、酥粒材料、低粉、糖粉、黄油

综合评分 8.4 （999 做过）

泳歌

奶酪香肠手撕包

六寸中空戚风模一份量、汤种、高筋面粉、开水、面团用料、高筋面粉、低筋面粉、汤种、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、配料、萨拉米香肠片、马苏里拉奶酪丝、帕玛森芝士粉、干燥葱碎

综合评分 8.7 （526 做过）

哈奇0328

鲜奶吐司（老面法）

面包粉 210克 奶粉 8克 盐 3克 糖 30克 耐高糖酵母 2克 全蛋液 20克 牛奶 125克 黄油 20克 老面 66克

综合评分 8.7 （976 做过）

啊呜511

蔓越莓手撕

面团（六连模一份量）、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、水、速酵、黄油（面团用）、夹层用、软化黄油、表面、糖粉、切碎的蔓越莓

综合评分 8.1 （423 做过）

哈奇0328

椰蓉奶酥卷卷包

汤种、高筋面粉、开水、主面团、高筋面粉、低筋面粉、汤种、酵母、盐、糖、蛋液、鲜奶、炼乳、黄油、椰蓉奶酥馅、黄油、糖粉、盐、蛋液、椰蓉、奶粉、鲜奶

综合评分 8.2 （128 做过）

哈奇0328

零基础造型-椰蓉小排包 #皮黑森林#

#面团材料：、高筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油、奶粉、鸡蛋、酵母、#抹料：、椰蓉、淡奶油、糖粉、黄油、蛋黄

综合评分 8.2 （489 做过）

皮黑森林

蔓越莓优格小面包块

高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

综合评分 8.1 （4637 做过）

啊呜511

中种手撕北海道吐司

高粉（中种）、淡奶油（中种）、纯牛奶（中种）、白砂糖（中种）、蛋白（中种）、速发酵母（中种）、黄油（中种）、全脂奶粉（主面团）、全蛋（主面团）、白砂糖（主面团）、盐（主面团）、黄油（主面团）、速发酵母（主面团）

综合评分 8.8 （6641 做过）

王光光光光

雀巢香浓咖啡吐司

高筋面粉、酵母、牛奶、雀巢速溶咖啡、黄油、蛋液、盐、糖

综合评分 8.3 （742 做过）

海燕的手艺

蔓越莓饼干

低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液(打散的全蛋)、黄油、糖粉

综合评分 8.2 （46134 做过）

君之