上海味道

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创建时间: 2015-11-03      最后修改: 06-08
211 菜谱
  • 面拖蟹

    六月黄、盐、生抽、料酒、糖、姜片、葱段、面粉

    综合评分 8.1 (359 做过)

    文文老妈

  • 八宝饭

    熟糯米饭、豆沙馅、猪板油、芒果干、猪油、糖、熟鲜白果、弥猴桃干、蔓越苺干、核桃

    综合评分 8.5 (374 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 黑椒年糕牛肉粒

    小鸡蛋、黑椒汁、牛西冷、年糕、洋葱、酱油、糖、生粉

    综合评分 8.0 (813 做过)

    简单煮意

  • 红枣糕

    去核大枣、低筋粉、牛奶、鸡蛋、红糖、白糖、盐、泡打粉、色拉油

    综合评分 8.0 (1638 做过)

    金山茶

  • 冬瓜蚕豆泡饭

    海苔丝、冬瓜、蚕豆、熟米饭、葱花、胡萝卜、熟芝麻

    0 做过

    summer的家

  • 糖醋金丝芥菜

    金丝芥菜、陈醋与白糖 比列为1∶2、冬笋、老抽与生抽 比例为1∶2、金钱菇、植物油

    综合评分 8.6 (23 做过)

    呤儿

  • 四珍银丝芥菜

    干花菇、银丝芥菜、干木耳、黄花菜、鸡腿菇根、海鸥牌特浓酱油、上海陈醋、辣油、盐、糖、食用油

    9 做过

    小珞珞

  • 麻酱面

    面条、麻酱、酱油、色拉油、水

    综合评分 7.5 (270 做过)

    小兔子MM

  • 排骨焖饭

    东北大米、圆糯米、海天拌饭酱、排骨、盐、油、海天淡口酱油、老抽、白糖、料酒、香葱、大蒜、生姜

    综合评分 8.4 (2299 做过)

    尘欢

  • 酒酿饼

    中筋面粉、玉米淀粉、酒酿、清水、玉米油、酵母、细砂糖

    综合评分 7.1 (360 做过)

    坤-35

  • 糟凤爪

    鸡爪、姜片、料酒、上海宝鼎糟卤(市售)

    综合评分 8.2 (240 做过)

    jue

  • 秘制酱汁炒面

    面条(粗细都可)、蒸鱼豉油、红烧酱油(用老抽的话减到20克)、盐、糖、味精(可不放)、鸡精(可不放)、蚝油(不放味精,鸡精放蚝油)、十三香、黑胡椒碎(白胡椒也可)、面条鲜酱油(没有可以用任何鲜酱油)、白菜(卷心菜)、方腿(火腿肠)

    综合评分 8.6 (360 做过)

    一只梨花压海棠

  • 【奶香大米糕】

    大米粉、绵白糖、泡打粉、鲜牛奶、水、蔓越莓果干

    综合评分 7.0 (1800 做过)

    SuperTiti

  • 萝卜丝酥

    #芯子、盐、猪油、味精、萝卜丝、#明酥-水油面、面粉、猪油、温水、#明酥-干油酥、面粉、澄面、猪油、#其他用料、蛋液、白芝麻

    2 做过

    泥塘畔的大花

  • 凉拌菠菜(¯﹃¯)

    #配菜、菠菜 适量、炸豆腐干 一片、自制脆皮肠或者三文治火腿 1根/片、泡发的木耳 少许、#调味料、生抽 2大匙、醋 2大匙、糖 1/2小匙、盐 适量、花椒 适量、食用油 2大匙、蒜瓣 7-8瓣

    4 做过

    啊呜511

  • 水晶玫瑰糕

    糯米粉、澄粉(澄面)、玫瑰酱、白糖、温水(40°~50°)、色拉油(或浅色无味的食用油)

    综合评分 7.8 (23 做过)

    呤儿

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