自制调味

293 收藏
创建时间: 2015-11-04      最后修改: 2023-01-05
445 菜谱
  • 零失败的香菇粉(烤箱版)

    香菇

    综合评分 7.1 (52 做过)

    爱可乐的美妈咪

  • 韩式泡菜(辣白菜)

    白菜、韩国辣椒、盐、苹果大小适中、鸭梨、白萝卜、韭菜、韩国鱼露、韩式虾酱、糖、姜、蒜

    综合评分 8.2 (272 做过)

    Sophia0301

  • 寿司醋

    白米醋、细砂糖、盐

    综合评分 8.4 (158 做过)

    ZHAO-_-

  • 自制馄饨皮(小视频)

    面粉、水

    综合评分 8.3 (33 做过)

    胶P糖

  • 自制甜面酱

    水、面粉、生抽、老抽、糖、油

    综合评分 7.9 (317 做过)

    JennieZ

  • 蒜泥鸡蛋酱(轻易别做,因为实在太下饭)

    蒜、全蛋2个+蛋黄4个、植物油、盐

    综合评分 7.9 (84 做过)

    白小爱-1

  • 饺子蘸料 香辣酱 酱汁 万能酱(简单快捷)

    辣椒粉、熟白芝麻、蒜、葱、生抽、醋、玉米油

    综合评分 7.9 (216 做过)

    6刘小厨

  • 辣椒油(油辣子)做法

    辣椒面、白芝麻、花椒、桂皮、八角、草果、香叶、食用油、熟花生碎芝麻、葱、蒜头、姜

    综合评分 8.5 (83 做过)

    郝钟娜

  • 自制面筋,凉皮

    普通面粉、水、盐

    综合评分 8.2 (342 做过)

    铭虎老妈

  • 万能卤水

    八角、香叶、桂皮、孜然、小茴香、香茅草、山楂、草果、甘草、砂仁、白扣、薄荷叶、陈皮、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、葱、生抽、老抽、盐、耗油、料酒、白糖

    5 做过

    小毛驴她是个怪物

  • 自制辣椒红油和油泼辣子

    炒熟芝麻、山西老陈醋、干红辣椒、八角、花椒、香叶、生姜、大蒜、大葱、小茴香、食盐、蜂蜜

    综合评分 8.5 (133 做过)

    慧心荷韵

  • 自制老干妈酱料

    黑豆豉、海椒面、豆瓣酱、花椒(最好青花椒)、盐、味精、鸡精、白糖、酱油(老抽)、蒜、菜籽油

    综合评分 8.7 (122 做过)

    爱与现实

  • 少油沙拉酱

    蛋黄、白砂糖、纯牛奶、白醋、葵花籽油、鸡精、玉米淀粉

    综合评分 7.4 (688 做过)

    看一看世界的繁华

  • 自制老干妈香辣牛肉酱

    精牛肉、生红辣椒、干辣椒粉、花椒粉、大蒜、老姜、白芝麻、花生米、干豆豉、酱油、菜籽油、盐、鸡精、白糖(炒糖色)、白糖

    综合评分 8.4 (290 做过)

    regina-2321

  • 二十年自制辣椒酱配方😋

    辣椒🌶️、生姜,大蒜(大蒜可不放)、干黄酱、豆豉(觉得大可以剁碎)、白芝麻、花生碎、花椒粉(觉得量大的根据个人口味调整)、白糖、鸡精、盐、白酒

    综合评分 8.4 (351 做过)

    请叫我咩咩咩

  • 秘制椒盐

    黑胡椒、花椒、小茴香、陈皮、盐、味精

    综合评分 8.0 (6 做过)

    赖皮猴爱美食