汤种柠檬吐司~酸酸甜甜就是你(^.^)
#汤种#、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋清、柠檬汁(一个柠檬挤汁)、水、干酵母、黄油
综合评分 7.2 (16 做过)
leibaobao00
简单奶酪吐司~附吐司长不高原因汇总
高筋粉、细砂糖(我放了30克)、盐、奶油奶酪、水、干酵母、无盐黄油
综合评分 8.6 (62 做过)
黑芝麻核桃吐司
高筋粉、细砂糖(喜甜的增加到40克都没问题)、盐、牛奶、水、干酵母、葡萄籽油(或黄油13克)、黑芝麻核桃粉
综合评分 7.8 (15 做过)
卡士达乳清超软吐司
#卡士达酱#、蛋黄、细砂糖、高筋粉、牛奶、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、干酵母、奶粉、乳清(原方水100克)、葡萄籽油(原方黄油25克)
综合评分 8.9 (23 做过)
乳清吐司~17小时冷藏发酵
#中种#、高筋粉、水、干酵母、盐、奶粉、#主面团#、高筋粉、盐、奶粉、细砂糖(喜甜的加到50克)、乳清、干酵母、黄油
综合评分 7.6 (47 做过)
酸奶蛋白吐司
高筋粉、细砂糖(喜甜的增到60克)、盐、自制无糖酸奶、蛋白(第二次我增加到75克,其他不变)、水、干酵母、无盐黄油
综合评分 8.1 (21 做过)
港式吐司~中种
#中种#、高筋粉、干酵母、水、盐、#主面团#、高筋粉、干酵母、盐(可选)、奶粉、细砂糖、鸡蛋、水、无盐黄油
综合评分 8.8 (1095 做过)
老式吐司
#酵头#、高筋粉、低筋粉、细砂糖、干酵母、水、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水(最多可增加至60克)、干酵母、黄油
综合评分 8.8 (362 做过)
超级爆头王~牛奶蛋黄吐司
高筋粉、细砂糖、奶粉、蛋黄两个、盐、牛奶、水、干酵母、无盐黄油
综合评分 8.7 (538 做过)
金大旺的清淡全麦吐司
高筋粉、全麦粉、黄油(我加了21克)、全蛋、细砂糖、干酵母、盐、水(我加到160克)
综合评分 8.2 (413 做过)
天然手作蜂蜜吐司
高筋粉(我用一半金像,一半焙食尚)、盐、奶粉、蜂蜜、水(我加到160克)、干酵母、黄油
综合评分 7.6 (70 做过)
台湾大师的田园吐司
高筋粉(一半金像一半焙食尚)、低筋粉、细砂糖、鸡蛋、干酵母、盐、奶粉(我放9克)、水、黄油、葡萄干(可选,我放了提子干)
15 做过
牛奶吐司
高筋粉(一半金像一半焙食尚)、细砂糖、盐、奶粉(我没加)、干酵母、冰牛奶(我加到223克)、无盐黄油(我加了16克)
综合评分 8.0 (57 做过)
巧克力可可吐司
高筋粉(金像,焙食尚各一半)、细砂糖、可可粉、盐、干酵母、水(我加到176克)、鸡蛋(手一抖加到29克)、无盐黄油、耐高温巧克力豆(我加了30克)
综合评分 8.1 (363 做过)
酒店吐司
高筋粉(金像焙食尚各一半)、细砂糖、盐(我放4克)、鸡蛋、牛奶(我加到183克)、水怡、干酵母(我放2.8克)、无盐黄油、顶部黄油
综合评分 8.6 (46 做过)
红豆吐司~好吃的昏过去
高筋粉(金像焙食尚各一半)、细砂糖、盐、牛奶、水(我加到112克)、鸡蛋、黄油、自制红豆馅(我加了165克)、干酵母
综合评分 7.8 (1795 做过)