自制青酱
现刨意大利干酪、罗勒、橄榄油、粗盐、炒香松子、现磨黑胡椒、大蒜、柠檬汁
综合评分 8.4 (393 做过)
labrador
【幻彩小圆子】天然食材做彩色糯米丸
糯米粉、热水、紫薯粉(或紫薯泥)、南瓜汤、红曲粉、斑斓精(或抹茶粉)、胡萝卜泥
综合评分 8.1 (189 做过)
兔高兴
【健康零食】浸泡坚果—最大化吸收坚果的营养
生坚果、凉水
综合评分 9.2 (113 做过)
Sunny_Kreglo
紫薯粉
紫薯
综合评分 8.0 (128 做过)
eveuna
自己做馄饨皮、云吞皮
面粉、食用纯碱、鸡蛋、水、生粉
综合评分 8.7 (640 做过)
往生花
自制无添加番茄酱
西红柿、冰糖、盐、柠檬汁
综合评分 8.6 (3398 做过)
小白素食记录
神秘的tsp,tbsp到底是多少——计量单位换算
ヾ(o ∀ )ノ
综合评分 9.1 (19 做过)
mieee
自制日式照烧汁
生抽、料酒、蜂蜜、水
综合评分 7.5 (31 做过)
太阳youwei
拉花抹茶拿铁
抹茶粉 4克、牛奶 40毫升+120毫升
综合评分 7.1 (139 做过)
凉公子
拉花咖啡
咖啡、牛奶
综合评分 7.6 (1027 做过)
食尚先生王森
超详细的基础拉花
双色面糊(这里用炼乳和巧克力酱代替)、牙签
综合评分 9.4 (141 做过)
Rachel_空白格
【秘诀】砂锅煲仔饭秘诀
米饭、砂锅
综合评分 8.2 (715 做过)
赵超
厨房种香草(tips大汇总…缓慢更新)
土壤、各类种子、幼苗、水、阳光、容器、爱
综合评分 8.8 (98 做过)
小熹
模具尺寸转换心得
计算机、比例表
0 做过
洪领巾
烘焙基础材料体积重量换算表(供工具不全的厨友参考)
量杯、量勺、电子称、温度计、一大勺=1TABLE SPOON(1tbsp)、1小勺=1TEA SPOON(1tsp)、一杯
1 做过
安雅-Anya
如何去除锅表面的顽固污垢(超级实用)
小苏打、水、不粘锅清洗布或卡(像银行卡一样的)
芋头蜻蜓