进军烘焙界

朴素纸杯蛋糕

鸡蛋（65g左右）、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油（或无盐黄油）、香草精

综合评分 7.8 （747 做过）

王光光光光

鲜奶油蓝莓纸杯蛋糕 Blueberry Crème fraîche cupcake

muffin模具、糖粉 Icing sugar、蛋白、电动搅拌机、无盐黄油 unsalted butter、鲜奶油 Crème fraîche、香草精 Vanilla extract、杏仁精 Almond extract、中筋面粉 Plain flour、泡打粉、新鲜蓝莓

综合评分 7.6 （232 做过）

Asherah

玛莎斯图尔特的大理石杯子蛋糕

无盐黄油、细砂糖、牛奶、淡奶油、鸡蛋（带壳约重65g）、香草精、低筋面粉、泡打粉、盐、可可粉、开水

综合评分 7.8 （240 做过）

奶油樱桃

乳酪可可风味杯子蛋糕

无盐黄油、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋（带壳约重65g）、可可粉、低筋面粉、泡打粉、大杏仁粉（巴旦木粉/扁桃仁粉）、牛奶、无盐黄油（topping）、奶油奶酪（topping）、糖粉（topping）、可可粉（topping）

综合评分 7.9 （501 做过）

奶油樱桃

巧克力核桃纸杯蛋糕

低筋面粉、可可粉、核桃、无铝泡打粉、植物油、鸡蛋、白糖、牛奶

综合评分 7.9 （124 做过）

飞雪无霜

优雅烘焙第68集：情人节重磅武器---巧克力纸杯蛋糕

蛋糕体的制作原材料、高筋面粉、白糖、小苏打、盐、巧克力、可可粉、色拉油、鸡蛋、开水、速溶咖啡、香草精、白醋、巧克力奶油霜的制作原材料、巧克力、白糖、盐、蛋清、黄油室温下软化、香草精、香草奶油霜的制作原材料、白糖、盐、蛋清、黄油室温下软化、香草精、花生酱奶油霜的制作、花生酱、白糖、盐、蛋清、黄油室温下软化、香草精

综合评分 8.2 （177 做过）

加州厨房

古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜

蛋糕体：鲜奶油、蛋糕体：黑巧克力、蛋糕体：黄油、蛋糕体：鸡蛋（净重约50-55g一个）、蛋糕体：糖（已经减量）、蛋糕体：低粉、蛋糕体：可可粉

综合评分 7.9 （1503 做过）

子-迪

《Tinrry下午茶》教你柠檬纸杯蛋糕

#柠檬蛋糕、柠檬皮屑、柠檬汁、全蛋、蛋黄、细砂糖、盐、低筋面粉、无盐黄油、#基础奶油霜、无盐黄油、糖粉、动物性淡奶油、香草精、色素、#装饰、杏仁片、糖粉、食用糖珠、草莓

综合评分 8.3 （1779 做过）

Tinrry甜悦

酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#

#酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙、黄油、糖、盐、水、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油(我用的是植物性奶油）

综合评分 8.4 （7048 做过）

皮黑森林

巧克力酥皮泡芙

#巧克力酥皮、冷藏黄油、黄糖、低粉、可可粉、#巧克力泡芙体、牛奶、黄油、糖、盐、低粉、可可粉、全蛋液

综合评分 8.6 （5478 做过）

小小小飞羊

抹茶蔓越莓麻薯包（不回缩）

麻薯预拌粉、黄油、牛奶、鸡蛋、抹茶粉、蔓越莓干

综合评分 7.0 （1053 做过）

1C冰冰

蔓越莓巧克力司康

A低筋面粉、A细砂糖、A泡打粉、无盐黄油、牛奶、蔓越莓干、巧克力、细砂糖

综合评分 7.7 （292 做过）

kakeru

草莓果粒冻芝士蛋糕

奶油奶酪、淡奶油、奥利奥饼干、无盐黄油、细砂糖、吉利丁片、草莓、另需热水一盆

综合评分 8.3 （2865 做过）

Pan小月

美式肉桂苹果派(6寸)

低筋面粉、（饼底）冷的黄油、（饼底）糖粉、冷水、盐、苹果、鸡蛋、白朗姆酒、肉桂粉、柠檬、（炒苹果）黄油

综合评分 7.5 （371 做过）

Elle的慢生活记录

【视频】小嶋水果蛋糕卷

#〈蛋糕卷面糊〉、全蛋液、细砂糖、低筋面粉（超级面粉）、牛奶、#〈夹心用鲜奶油〉、鲜奶油（乳脂含量45%）、细砂糖（微粒型）、#〈果子露〉、细砂糖、水、利口酒、#水果、草莓、猕猴桃、菠萝等、#建议30cm×30cm烤盘

综合评分 8.6 （1031 做过）

玩味美食