重度烘焙上瘾症

潘娜托尼

#A、果干至少要提前三天浸泡，我提前2周就泡了。、果干一共用220克 可以自行调配品种、我用了菠萝干、葡萄干、蔓越莓干共120克、橙皮丁和柠檬丁共100克、因为橙皮丁和柠檬丁是糖渍的比较湿润，所以没有用酒泡。你想用酒泡也可以，这个都无所谓。、剩下的菠萝干、葡萄干、蔓越莓干共120克用了30克朗姆酒浸泡。、果干和酒的比例是4：1 4份果干1份酒，是的，你没有看错哦！是4份果干1份酒，不需要让酒把果干都没过、泡好的果干里看不到酒，但是果干摸上去是软的。、#B、提前2天做波兰种、高筋面粉50克、水50克、干酵母0.3克、#C、提前一天做中种、百合花中筋面粉250克、水125克、盐2.5克、糖15克、黄油6克、耐高糖干酵母1.2克、#D、主面团、老面75克、波兰种100克、发好的中种、酸奶67克、蜂蜜12克、蛋黄67克、耐高糖干酵母2.5克、山茶花高筋面粉125克、盐1.3克、糖75克、黄油150克、香草豆荚半根、果干、# E、糖皮、黄油50克、细砂糖50克、全蛋50克、杏仁粉60克、低筋面粉10克、朗姆酒6克、#Tips、特殊说明、配方做2个六寸，1个小纸杯。6寸纸杯放550克面团。用5寸纸杯就放400—450克面团，4寸纸杯就放350—380克面团。具体做多少个，就看你做多大的了。、老面的做法：https://mp.weixin.qq.com/s/UahBjZaqNDFuhBxzEWvyow

综合评分 8.3 （163 做过）

幸福美食频道

养了一年鲁邦种喂养日志

饮用水、法国面粉、蜂蜜、盐

综合评分 8.1 （19 做过）

面包加勺糖

日式紫米大鼓🥁

高筋面粉、盐、细砂糖、水、鲜酵母、奶粉、黄油、老面、#紫米馅、熟紫米、炼乳、细砂糖、#防沾用黄油、份量外黄油、#所需模具、三能SN3476慕斯圈、慕斯圈尺寸

综合评分 8.3 （124 做过）

做面包的麦子

复制爸爸糖新款【炭烧咖啡吐司】

#250g吐司盒*4、#面团、面包粉、盐、红糖、速溶黑咖啡粉、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、老面、#咖啡奶酥、黄油、糖、蛋液、奶粉、速溶黑咖啡粉、#、#250g吐司盒*4

综合评分 8.9 （688 做过）

啊呜511

幸运芝士の肉松吐司

高筋粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋、水、鲜酵母、盐、黄油、车达芝士和肉松

综合评分 8.2 （99 做过）

本宫待你不薄啊

英式玛芬（麥当劳滿福堡）

高筋面粉、牛奶、干酵母、糖、盐、黄油、粗玉米面

3 做过

Maggie的廚房

低糖低油养生豆浆吐司

高筋面粉、豆浆、砂糖、全蛋、奶粉、炼乳、盐、新鲜酵母、水、黄油

综合评分 8.6 （207 做过）

美丽女神经

皇冠吐司【快手版特浓吐司】

高筋面粉、奶粉、砂糖、盐、全蛋液、水、新鲜酵母、黄油

综合评分 8.8 （2716 做过）

美丽女神经

超软红薯吐司

高筋面粉250、黄油20、盐2.5、奶粉15、糖20、全蛋液、牛奶、红薯泥、即发干酵母

综合评分 7.7 （76 做过）

饭团团的幸福食光

网红日式布丁烧

布丁：牛奶、鸡蛋、细砂糖、蛋黄、淡奶油、戚风：蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米油、牛奶

综合评分 8.2 （104 做过）

僖儿

日式樱花盐吐司

主面团、高筋面粉、糖、盐、牛奶、水、烫种、新鲜酵母、奶粉、全蛋、无盐黄油、装饰樱花、调味夹馅黄油、无盐黄油、盐、烫种、高筋面粉、糖、水、盐

综合评分 8.4 （107 做过）

美丽女神经

夏天一定要吃的人气面包❗️冰心面包

高筋面粉、奶粉、冰牛奶、鸡蛋、淡奶油、玉米油、糖、盐、酵母、🌟夹馅材料、可可味～淡奶油、细砂糖、可可粉、抹茶味～淡奶油、细砂糖、抹茶粉、奥利奥味～淡奶油、细砂糖、奥利奥饼干碎

综合评分 8.0 （19 做过）

丽丽在目yl

黑布林果酱千层酥

高粉、低粉、裹入油、盐、黄油、水

综合评分 9.2 （75 做过）

飞雪无霜

年度最火之韩式蒜香奶酪包

面团材料、高筋面粉（金像）、低筋面粉（美玫）、老面（可不放）、干酵母、砂糖、盐、牛奶、黄油、奶酪馅材料、奶油奶酪（安佳）、淡奶油（安佳）、砂糖、蒜香酱材料、黄油（安佳）、蒜蓉、淡奶油（安佳）、蜂蜜、蛋黄酱、砂糖、盐、干葱、装饰、芝士粉

综合评分 7.5 （40 做过）

小珠珮奇

没做后悔，做了更后悔！后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司

新良黑金面包粉、牛奶、炼乳、鸡蛋液、糖粉、盐、奶粉、高活性酵母、黄油

综合评分 8.3 （1715 做过）

yiyi妈妈