重度烘焙上瘾症

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创建时间: 2015-11-06      最后修改: 2023-07-25
439 菜谱
  • 泰式奶茶爆酱吐司

    奶茶、泰国手标红茶、纯牛奶、奶酱、奶茶液、淡奶油、砂糖、面团、高筋粉、盐、炼乳、砂糖、全蛋液、耐高糖酵母、奶茶液、黄油

    综合评分 8.3 (59 做过)

    yan_子

  • 『青森苹果卡仕达面包』

    高筋粉、盐、糖、脱脂奶粉、蛋黄、日式老面(没有不加)、牛奶、水、低糖酵母、黄油、【苹果卡仕达馅】、蛋黄、低筋面粉、牛奶、鲜榨苹果汁、糖、苹果、【其他】、薄苹果片

    综合评分 9.0 (37 做过)

    喵咪哒

  • 不需要预拌粉也能做的空心小麻薯

    细砂糖、盐、牛奶、玉米油、高筋面粉、木薯淀粉、鸡蛋、熟白黑芝麻

    综合评分 8.0 (279 做过)

    茱一喵喵

  • 蝴蝶面包整形

    揉好的面团

    综合评分 8.5 (206 做过)

    梅梅梓

  • 芝士培根咸吐司

    高筋面粉、牛奶、清水、全蛋液、奶粉、细砂糖、黄油、干酵母、盐、内馅:、黄车打芝士、培根、表面装饰、黄车打芝士、沙拉酱

    1 做过

    喵咪爱麵包

  • 蛋清蛋糕

    蛋白、牛奶、色拉油、白砂糖、玉米淀粉、低筋面粉、盐、鸡蛋黄、柠檬汁

    综合评分 8.1 (165 做过)

    勤妹_休闲生活

  • 【超柔软】万能汉堡胚

    水、白砂糖、盐巴、高筋粉、低粉、酵母、黄油、蛋液、白芝麻

    2 做过

    火炭麗琪dd

  • 忍不住多吃的甜甜圈

    新良中筋面粉、全蛋液、牛奶或是水、酵母、盐巴、白糖、奶粉、黄油

    综合评分 8.2 (206 做过)

    圈圈ivy

  • 用2周测试,只为这一款面包,公开配方,升级版超软日式手撕吐司

    高筋面粉、盐、细砂糖、酵母粉、奶油奶酪、鸡蛋、牛奶、老面

    综合评分 8.2 (219 做过)

    承灿妈咪CCM

  • 吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。

    鸡蛋、高筋面粉、酵母、奶粉、黄油、盐、糖、牛奶、炼乳

    综合评分 8.2 (1133 做过)

    纳米流星

  • 网红大蒜乳酪面包

    波兰种、面粉、水、干酵母、主面团、高筋粉、水、鲜酵母、盐、黄油(软化)、细砂糖、麦芽精、波兰种、奶酪糊、奶油奶酪、细砂糖、鲜柠檬汁、淡奶油(冷)、蒜香汁、蒜蓉、干罗勒碎、蜂蜜、黄油(融化)、盐、淡奶油(温)、蛋黄酱

    综合评分 7.9 (50 做过)

    chrisQ董小仙

  • 《银座顶级吐司》—— 全麦粒吐司(冷藏发酵)

    高筋粉、全麦粉、砂糖、盐、奶粉、酵母、全蛋、黄油、水

    综合评分 8.3 (214 做过)

    甜承Tiana

  • 风靡全国的爸爸糖手工吐司同款商业版制作配方及操作手法

    高筋面粉、低筋面粉、全脂奶粉、砂糖、干酵母耐高糖、鸡蛋、全脂牛奶、水、盐、黄油、片状甜奶油

    综合评分 7.9 (213 做过)

    嫣然手作

  • 🔥经典法式奶油烧🔥可商用配方

    法式奶油烧、奶油蛋水、蛋黄、细白砂糖、纯牛奶、香草精、抹面的奶油糖、黄油、细砂糖、椰香奶油烧、黄油、细砂糖、纯牛奶、奶粉、蔓越莓、全蛋液、细椰蓉、法式香蒜魔方、黄油、盐、鸡精、蒜泥、香菜(可替换成香葱)

    综合评分 8.6 (204 做过)

    本宫待你不薄啊