❤️泡芙体❤️、盐、全蛋液、低筋面粉、水、黄油、❤️曲奇酥皮❤️、糖粉(自己白砂糖打)、安家黄油、低粉、我用的设备:烤箱新麦2层4盘平炉、厨师机佳麦!炒面糊锅30cm复合底锅!
综合评分 8.1 (22 做过)
#酥顶、美国碧根果、低筋面粉A、黄油A、糖粉、#泡芙、全蛋液、水A、黄油B、低筋面粉B、细砂糖A、盐、#碧根果焦糖奶油、美国碧根果、细砂糖B、水B、淡奶油A(加入也焦糖)、淡奶油B(打发用)
综合评分 7.7 (11 做过)
泡芙外壳、水、牛奶、盐、糖、黄油、高粉、鸡蛋、酥皮部分、黄油、细砂糖、低粉、卡仕达奶油馅、牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、黄油、香草豆荚、打发淡奶油
综合评分 7.8 (306 做过)
曲奇面团:、黄油、细砂糖、低筋面粉、泡芙面糊:、水、牛奶、黄油、糖、盐、过筛了的低筋面粉、鸡蛋、抹茶卡士达酱:、牛奶、香草精、抹茶粉、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、黄油、淡奶油、细砂糖
综合评分 7.8 (14 做过)
「饼干坯」、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、泡打粉、「泡芙皮」、牛奶、水、无盐黄油、细砂糖、盐、低筋面粉、全蛋液、「卡仕达酱」、牛奶、淡奶油、香草豆荚、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、无盐黄油(发酵)
综合评分 7.7 (50 做过)