新鲜鸡蛋(室温)、白砂糖、马斯卡彭芝士(Mascarpone)(室温)、espresso咖啡、意大利Marsala甜酒、Ladyfingers意大利手指饼干、纯可可粉
综合评分 8.9 (579 做过)
冷藏鸡蛋、蛋白用白砂糖、柠檬汁、低筋面粉、玉米淀粉、~~~~~~~~~~、6寸提拉米苏用料:、蛋黄、水、糖、蛋黄糊用咖啡酒、马斯卡彭奶酪、淡奶油、咖啡用咖啡酒、黑咖啡、硬身版用吉利丁片(软身版不加)、表面撒可可粉、如果做水果镜面:、不黏稠果酱、水、吉利丁片
综合评分 7.9 (31 做过)
中种:、高粉、酵母、水、——————、烫种:、高粉、白砂糖、盐、开水、——————、汤种:、高粉、水、——————、老面:、高粉、水、酵母、盐、——————、快捷老面:、鲁邦种:T55/T65
3 做过