Chiffon Cakes

低糖低油紫米红枣戚风

#蛋黄糊、蛋黄、无味植物油、水、细砂糖、去核红枣碎、低筋面粉、紫米粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

2 做过

mizukiii

香蕉坚果戚风

#蛋黄糊、低筋粉、白砂糖、蛋黄、牛奶、香蕉、油、坚果碎、#蛋白霜、白砂糖、蛋白

3 做过

mizukiii

中岛老师的香蕉戚风

黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、蛋黄糊：、低筋粉、蛋黄、香蕉、菜籽油、蛋白霜：、蛋白

综合评分 8.4 （831 做过）

小小小飞羊

中岛老师的草莓戚风

甜菜糖、甜菜糖、草莓、蛋黄糊：、蛋黄、菜籽油、水、柠檬汁、低筋面粉、蛋白霜：、蛋白

8 做过

小小小飞羊

红茶焦糖戚风

#蛋黄糊、红茶包、开水、蛋黄、砂糖、植物油、牛奶、低筋面粉、#蛋白霜、蛋白、砂糖、柠檬汁、#焦糖软奶油、淡奶油、焦糖酱、装饰用焦糖酱

综合评分 9.0 （6 做过）

烘焙疯子Ella

咸口戚风蛋糕爱好者的福音 葱香味噌戚风

蛋白糊、蛋黄、砂糖、植物油、水、味噌、葱花、低筋面粉、蛋白霜、蛋白、砂糖、柠檬汁

综合评分 8.5 （21 做过）

烘焙疯子Ella

（不易失败的）日式海绵｜视频及gif

（18cm圆模一个量）、全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

综合评分 8.2 （618 做过）

爱烘焙的阿猪

经典海绵蛋糕/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇3

#6寸配方，八寸翻倍#、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、黄油、细砂糖

综合评分 7.7 （236 做过）

爱烘焙的阿猪

蕉多多戚风

鸡蛋、细砂糖、盐、低筋面粉、香蕉（去皮称量）、油、香草精

综合评分 7.9 （135 做过）

爱烘焙的阿猪

不消泡的摩卡海绵蛋糕/多次调整的保留配方/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇5

鸡蛋、黄油、水、低粉、细砂糖、可可粉、黑咖啡粉、香草精和咖啡酒

综合评分 7.7 （157 做过）

爱烘焙的阿猪

火腿芝士咸蛋糕｜太阳猫早餐

鸡蛋、牛奶、芝士、火腿、番茄、低筋粉、橄榄油、黑胡椒、泡打粉

8 做过

太阳猫美食

遵循大师的足迹—小嶋老师的香草戚风蛋糕

适用于17cm中空模、#蛋黄糊#、蛋黄、香草荚、细砂糖、色拉油、热水（50~80℃）、低粉、泡打粉、#蛋白霜#、蛋清、柠檬汁、细砂糖

综合评分 8.2 （29 做过）

天然气小姐—Ariel

不用低粉的戚风！到底是怎么做的！

鸡蛋、色拉油、牛奶or水、粘米粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 9.0 （165 做过）

天然气小姐—Ariel

【视频】香兰叶（斑斓叶）戚风蛋糕～新加坡网红绿蛋糕

#香兰叶椰浆、香兰叶、椰浆、#香兰叶戚风蛋糕（7寸）、香兰叶椰浆、鸡蛋、低筋面粉、糖粉、#装饰、淡奶油、糖粉、百里香

综合评分 6.8 （40 做过）

freesiaa

软萌萌乳清戚风

鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、乳清、玉米油（或色拉油）、低筋面粉

综合评分 8.8 （114 做过）

奶油樱桃

柠檬乳酪戚风蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、蛋黄（大）、玉米油、柠檬汁、牛奶、柠檬皮末、低筋面粉、泡打粉、蛋白（大）

综合评分 8.1 （17 做过）

kakeru