Chiffon Cakes

栗子泥戚风蛋糕

65g左右的鸡蛋、玉米油、低筋面粉、细纱糖、栗子泥、70度左右的热水

7 做过

RoryZ

紫薯椰香戚风蛋糕

鸡蛋、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、油、紫薯、椰子粉、水/牛奶/椰汁、低筋面粉

综合评分 7.0 （13 做过）

LittleA

香菜戚风蛋糕

鸡蛋、植物油、低筋面粉、细砂糖(蛋白)、香菜(洗前)

综合评分 8.6 （63 做过）

LittleA

腰果酱戚风蛋糕

鸡蛋、细砂糖、植物油、水、腰果酱

1 做过

LittleA

欧芹薄荷蛋糕/香菜薄荷蛋糕

鸡蛋(常温)、细砂糖、盐、水、橄榄油/植物油、欧芹、薄荷、玉米淀粉、低筋面粉

2 做过

LittleA

白豆沙戚风

蛋黄20g、和三盆糖5g、色拉油20ml、水30ml、低筋面粉40g、盐少许、白豆沙40g、蛋白100g、白糖5g

4 做过

Dear6Hm-

奶茶戚风

A红茶茶叶1大勺、水30ml、牛奶90ml、蛋黄3个、砂糖70g、色拉油40ml、低筋面粉80g、B红茶茶叶1大勺、蛋白4个

6 做过

Dear6Hm-

蜂蜜柠檬戚风

#蛋黄面糊、蛋黄3个、细砂糖20g、色拉油50ml、柠檬汁50ml、低筋面粉80g、蜂蜜20g、柠檬皮一个、#蛋白霜、蛋白3个、细砂糖50g、#搭配食材、糖粉适量、糖浸柠檬皮丝适量

8 做过

Dear6Hm-

薄荷巧克力戚风

#戚风蛋糕、蛋黄3个、盐少许、糖30g、葡萄籽油40g、水30g、薄荷香甜酒20g、低筋面粉65g、蛋白130g、蛋白打发用糖30g、剁碎的薄荷叶1茶匙、剁碎的巧克力25g、#其他材料、鲜奶油、装饰用薄荷叶

2 做过

Dear6Hm-

红豆和黄豆粉戚风蛋糕

#蛋白糖霜、蛋白110g、白砂糖55g、玉米淀粉5g、#蛋黄面糊、蛋黄40g、水36g、植物油36g、低粉50g、白砂糖10g、熟黄豆粉10g、水煮红豆70g、#装饰、鲜奶油140g、白砂糖12g、熟黄豆粉少许、水煮红豆少许

1 做过

Dear6Hm-

不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风

鸡蛋、白砂糖、色拉油（玉米油或者葵花籽油）、酸奶、低筋面粉

综合评分 8.2 （85 做过）

晴天小超人

不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、色拉油（玉米油或葵花籽油）、黑芝麻粉、熟黑芝麻

综合评分 8.0 （294 做过）

晴天小超人

不“气疯”的戚风蛋糕-咖啡戚风

鸡蛋、玉米油/葵花籽油、咖啡液、咖啡酒、低筋面粉、糖

综合评分 8.8 （22 做过）

晴天小超人

胡萝卜淡奶油戚风

鸡蛋(带壳55克左右)、淡奶油、胡萝卜汁、盐、低筋粉、细砂糖

4 做过

leibaobao00

红糖枣泥戚风（后蛋法）

枣泥、红糖、细砂糖、鸡蛋（60克左右）、低粉、玉米油、柠檬汁、

综合评分 8.2 （36 做过）

tangtang瑭瑭