墨西哥卷饼、牛里脊、腌肉调味料:盐、黑胡椒、五香粉、料酒、酱油、蚝油、甜面酱、辣椒碎/粉、生菜、西红柿、薯片/玉米脆片、蛋黄酱/沙拉酱
综合评分 8.0 (143 做过)
烫面部份材料:、中筋面粉200克、盐2克、滾水100克、冷水20-30克左右、植物油20克、油酥部份材料:、低筋面粉45克、植物油30克、表面装饰:糖水、白芝麻适量
综合评分 8.3 (384 做过)
油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)
综合评分 8.6 (12372 做过)