欧包

天然酵种无糖杂粮果干软欧

天然酵种、高筋粉(金像)、黑芝麻核桃粉(可换其他杂粮粉)、水、盐、橄榄油、蓝莓干(可换其他果干)、黑巧克力豆、腰果(烤香)

综合评分 8.4 （57 做过）

leibaobao00

德式圆面包 - 贝尔吉施圆面包（Bergische Knüppel）polish波兰种，隔夜发酵，附2种整形手法

#波兰种#、水、550号面粉（或中粉）、鲜酵母、#主面团#、波兰种、550号面粉（或中粉）、水、牛奶、黄油、鲜酵母、盐

5 做过

Cynth在佛系刷脂

超详细全麦亚麻籽小法棍（Pâte fermentée法式酵种发酵/隔夜/手揉+厨师机两种方法/整形/割包）（伪）

#Pâte fermentée酵种#、面粉、水、酵母、盐、#主面团#、Pâte fermentée酵种、550号面粉（或中筋面粉/T55）、全麦面粉、黄油、亚麻籽、蜂蜜、水（可调整）、酵母、盐

2 做过

Cynth在佛系刷脂

全麦黑麦欧式乡村面包（免揉）

高筋面粉、全麦面粉、黑麦粉、温水、酵母、盐

综合评分 7.8 （112 做过）

豆家有五柴

高纤奶酪【仿原麦山丘】

老面、高筋面粉、蜂蜜、黑麦粉／全麦粉、可可粉、红糖、盐、干酵母、水、糖水菠萝（或罐头）、奶油奶酪软质、装饰杂粮粒

综合评分 7.8 （285 做过）

唐栗子

红枣核桃软欧包

高筋粉250克、全麦粉50克、酵母粉4克、红糖24克、盐4.5克、水195克左右、橄榄油15克、红枣肉（切小粒）50克、核桃仁（切小粒）50克、表面装饰：面粉适量

综合评分 8.4 （670 做过）

烟火间

天然酵种燕麦蜂蜜软欧

天然酵种、高筋粉(馨尔嘜)、燕麦片、开水、蜂蜜、盐、橄榄油(可用黄油20克代替)、蔓越梅干(可以换自己喜欢的果干)、核桃仁

综合评分 8.5 （90 做过）

leibaobao00

天然酵种香蕉巧克力果干软欧

天然酵种、高筋粉(馨尔嘜)、细砂糖、盐、可可粉、香蕉果肉(熟一点，弄碎)、牛奶、无盐黄油(或橄榄油8克)、耐高温巧克力豆、核桃仁、蔓越梅干

综合评分 8.4 （55 做过）

leibaobao00

基情四射--香蕉巧克力大面包

高粉、全麦粉、酸奶、干酵母、砂糖、盐、香蕉、75%黑巧克力、熟黑芝麻

综合评分 7.8 （125 做过）

面包女巫姿

全麦葡萄干肉桂吐司丨健康·烘焙

#浸泡部分、全麦粉、盐、牛奶或酪奶或原味酸奶或豆浆（冷藏或室温都可以）、葡萄干、#biga酵头、高筋面粉、酵母粉、牛奶或酪奶或原味酸奶或豆浆（70华氏度/21摄氏度）、鸡蛋液（室温）、#主面团、浸泡部分、biga酵头、全麦粉、盐、酵母粉、蜂蜜或红糖或龙舌兰糖浆或白砂糖、融化的无盐黄油或橄榄油或植物油或椰子油（如果天气冷，最好是温热一些的）、肉桂粉、#馅料、肉桂粉、红糖或白砂糖

综合评分 8.6 （146 做过）

Sunny_Kreglo

黑米酸奶面包

黑米粉、高筋粉、酸奶（自己做的木有糖）、盐、糖（我减少了）、酵母、燕麦片

综合评分 7.1 （88 做过）

王光光光光

天然酵种香蕉胚芽果干软欧

天然酵种、高筋粉(馨尔嘜)、细砂糖、盐、香蕉果肉(熟一点的，弄碎)、乳清(或水)、无盐黄油、胚芽(烤香)、核桃仁、蔓越梅干、综合果干

综合评分 8.8 （24 做过）

leibaobao00

红酒葡萄干面包

高筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、红酒（温热至40度左右）、盐、葡萄干、核桃、全麦面粉（撒表面用）、红酒（浸泡葡萄干用）

综合评分 7.5 （245 做过）

苗苗桑

全麦胚芽果干软欧

高筋粉(俄罗斯)、全麦粉(馨尔唛)、细砂糖、盐、水、干酵母、无盐黄油、胚芽、蔓越梅果干

综合评分 8.2 （220 做过）

leibaobao00

天然酵种香蕉果干软欧

天然酵种(粉水比一比一)、高筋粉、红糖粉、盐、香蕉果肉(熟一点的，弄碎)、水、无盐黄油、果仁(您喜欢的)

综合评分 8.2 （53 做过）

leibaobao00

全麦长棍面包（教学用配方）

高筋面粉、全麦面粉、盐、水、橄榄油、酵母粉

综合评分 8.2 （79 做过）

Happy__Lucy