首先看一下需要的材料, 材料:王后高筋粉250g 牛奶140g 细砂糖 30g 鲜酵母 9g 奶粉15g 鸡蛋液35g 黄油20g 盐2g 紫薯馅90g 水15到25g 原配方是群里muse老师的哦
综合评分 8.7 (109 做过)
面团部分:、高筋面粉、紫薯泥、牛奶、细砂糖、无盐黄油、酵母、盐、麻薯部分:、牛奶、水磨糯米粉、细砂糖、玉米淀粉、无盐黄油、内馅部分:、紫薯泥、牛奶、果干
综合评分 8.1 (295 做过)
#波兰种#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉、低筋粉、波兰种、紫薯粉、紫薯泥、细砂糖、盐、干酵母、淡奶油、水、黄油、#紫薯奶酪馅#、奶油奶酪、细砂糖、炼乳、紫薯泥
综合评分 8.6 (7 做过)
#榛果派皮、榛果粉(或等量低粉)、低筋面粉、无盐动物黄油、蛋黄A、水、细砂糖A、盐A、#奶香红薯南瓜馅(可做两份派)、老南瓜1块、甜红薯2个、生姜粉、肉豆蔻、丁香、肉桂粉、淡奶油、牛奶、鸡蛋、蛋黄B、香草精、细砂糖B、蜂蜜、盐B
3 做过
高筋面粉、黑麦全麦粉、水、鲜酵母(没有就用5克干酵母)、白糖、汤种-下面有制作方法、天然葡萄酵种-参考我之前的菜谱、盐、黄油、下面是甜薯馅料制作、去皮切丁红薯、白糖、黄油
综合评分 8.4 (10 做过)