甜软面包

355 收藏
创建时间: 2015-11-12      最后修改: 2023-02-11
90 菜谱
  • 麻薯网红 多种口味

    糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、可可粉/抹茶粉/红曲粉(可选)

    综合评分 8.3 (244 做过)

    王小菲菲菲

  • 巧克力榛子面包

    高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐、蛋液、鲜牛奶、黄油、榛子巧克力酱、榛子碎(表面装饰用)

    综合评分 8.5 (159 做过)

    哈奇0328

  • 可可麻薯软欧

    #面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量

    综合评分 8.6 (4971 做过)

    啊呜511

  • 手撕千层花朵面包

    高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、装饰用、融化黄油、全蛋液

    综合评分 7.9 (1911 做过)

    Tracy易彩

  • 五股辫子花环面包(附四股辫图解)

    高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶、黄油、装饰用、全蛋液、芝麻

    综合评分 8.5 (153 做过)

    Tracy易彩

  • 油炸甜甜圈

    高筋面粉、纯牛奶、干酵母、全蛋、糖

    综合评分 7.5 (1058 做过)

    坨坨妈

  • 黄油卷小餐包

    #种面团、高筋面粉 175克、酵母 2.5克、水 110克、#主面团、高筋面粉 45克、低筋面粉 30克、细砂糖 35克、盐 4克、全蛋液 50克、黄油 35克、#表面装饰、全蛋液

    综合评分 8.1 (1032 做过)

    啊呜511

  • 软到不知所措的牛奶卷

    #中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

    综合评分 8.7 (36491 做过)

    宅与路上

  • 巧克力卡士达面包

    高筋面粉(王后日式吐司粉)、细砂糖、牛奶(根据自己面粉的吸水性增减)、盐、干酵母、黄油、#巧克力卡士达酱#、牛奶、自制香草精或者半根香草荚、蛋黄(比较大的)、细砂糖、低筋粉、百分之50的黑巧克力

    综合评分 8.4 (115 做过)

    leibaobao00

  • 牛奶哈斯

    高筋面粉(瓦雀公社)、细砂糖、盐、牛奶(根据面粉吸水性酌情增减)、干酵母、黄油、#表面装饰#、粗粒砂糖

    综合评分 8.4 (751 做过)

    leibaobao00

  • 单位换算备注

    电子秤、量杯、量勺

    2 做过

    包包包包包纸麻

  • 花式面包新卷法

    面团、馅料、topping(可选)

    7 做过

    瘦肉皮凍

  • 温暖的小傻瓜-葡萄肉桂面包

    面团-高粉、面团-低粉、面团-即溶酵母、面团-蜂蜜、面团-奶粉、面团-蛋黄、面团-水、面团-盐、面团-黄油、裹入-朗姆酒渍提子干、肉桂酱-可可粉、肉桂酱-肉桂粉、肉桂酱-水、装饰-粗砂糖、装饰-糖粉

    综合评分 8.8 (74 做过)

    面包女巫姿