#主面团、高筋面粉、低筋面粉、砂糖、食盐、鲜酵母、可可粉(巧克力味专用)、抹茶粉(抹茶味专用)、水、黄油、片状黄油、#馅料、# A.巧克力口味、巧克力榛子酱、耐烤巧克力豆、#B.抹茶口味、奶油奶酪、砂糖、蜜红豆
2 做过
汤种、高筋面粉275克、糖15克、盐1克、65度温水185克、主面团、盐4克、糖15克、耐高糖干酵母2.7克、炼乳12克、淡奶油12克、牛奶12克、全蛋液12克、黄油12克
综合评分 7.7 (28 做过)
液种:、高筋粉、麦芽精(没有可以不放)、奶粉、鲜酵母、鲜奶、主面团:、高筋粉、法国面包专用粉(没有就用高粉)、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、炼乳、酸奶、鲜酵母、黄油
综合评分 8.6 (55 做过)
波兰种、高筋面粉(鸟越)、水、新鲜酵母、主面、高筋面粉(鸟越)、牛奶、淡奶油、波兰种、砂糖、盐、蛋清、新鲜酵母、无盐黄油、泡好的黄提子干
综合评分 8.9 (504 做过)
#主面团材料A、樱皇日式面包粉、金像全麦粉、烫种、即发干酵母、细砂糖、盐、蜂蜜、水、#主面团材料B、水(后加)、黄油(后加)、核桃碎、#烫面材料、沸水、樱皇日式面包粉
综合评分 7.6 (16 做过)
#【配方可制作2个450g吐司】、#①波兰种:、高粉、水、干酵母、#②浸泡全麦:、全麦粉、水、#③主面团:、高粉、糖、盐、蛋液、干酵母、黄油
综合评分 8.6 (361 做过)
中种、高筋面粉、常温水、新鲜酵母、主面、高筋面粉、盐、冲绳黑糖、新鲜酵母、黄油、全蛋、冰水、葡萄干、核桃仁、装饰、冲绳黑糖、杏仁片
综合评分 8.8 (1732 做过)