高big&美美哒~

开心果椰浆 慕斯蛋糕（视频菜谱）

#蛋糕胚部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、#慕斯部分、碧绿开心果、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁、#、开心果、开心果碎、白巧克力

综合评分 7.4 （18 做过）

freesiaa

阿芙佳朵咖啡（甜品版）Affogado

蛋黄、香草糖、玉米淀粉、牛奶、白砂糖、意式浓缩(espresso)、意式咖啡饼干(biscotti)、冰淇淋

9 做过

MsBlueSky

可以寄送给朋友的口感丰富的罐子芝士蛋糕——杂芝士

奶油奶酪、动物性淡奶油、酸奶、牛奶、细砂糖、柠檬汁、咖啡酒、吉利丁片、手指饼干、奥利奥碎、Maria饼干

综合评分 8.5 （81 做过）

喂喂巍

香蕉椰子焦糖百香果巴伐洛娃蛋糕[Banana,coconut,caramel & passion fruit pavlova]

蛋白、砂糖、淡奶油［whipping cream］、香蕉、百香果、椰子片、＃焦糖酱＃、砂糖、高脂浓奶油［double cream］、无盐黄油、盐

5 做过

墨迹流苏

蓝莓芝士慕斯蛋糕（视频菜谱）

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、#蓝莓果酱夹层、蓝莓、吉利丁（冷水泡软，沥干备用）、水、细砂糖、#奶酪慕斯、奶油奶酪、淡奶油A、淡奶油B（吉利丁用）、吉利丁（冷水泡软，沥干备用）、细砂糖、#装饰、白巧克力、蓝莓果酱剩余的果汁、#糖酒水、樱桃酒or朗姆、饮用水

综合评分 8.0 （94 做过）

freesiaa

星空燕窝

燕窝、黑枸杞、石蜂糖、桂花

综合评分 8.5 （582 做过）

Hello-小猪宝

烤罗勒蜜桃培根卷

蜜桃、培根、巴萨米克醋、蜂蜜、清水或高汤、新鲜罗勒叶

综合评分 8.5 （15 做过）

瑜宝Hannah

闪电泡芙（#厨友社第十二期 | 最简单的西餐#）

可可脂、色粉、夹馅：牛奶、砂糖、蛋黄、淀粉、淡奶油、焦糖酱、泡芙：牛奶、水、黄油、砂糖、低粉、全蛋、盐

综合评分 9.1 （12 做过）

阿娟私厨教室

歌剧院蛋糕opera cake

#海绵杏仁蛋糕（biscuit jodonde)#、杏仁粉、糖粉、低粉、全蛋、蛋白、糖（打发蛋白用）、黄油、#甘纳许#、淡奶油、法芙娜66%加勒比、#咖啡奶油霜#、蛋白、水、糖、速溶咖啡粉、热水、黄油、#潘趣酒（没用川上文代，用蓝带的）#、糖、水、咖啡粉、热水、咖啡酒、#淋面#、淋面用的靴子熊猫的方子、#表面装饰#、可食用金箔

综合评分 8.0 （410 做过）

天然气小姐—Ariel

瑞士卷蒙布朗

蛋糕的材料（60×40㎝烤盘1片份）：蛋黄、白糖、蛋白、白糖、低筋面粉、无盐奶油、香堤鲜奶油（瑞士卷用和挤制用共 约40份）材料：45％鲜奶油、42％鲜奶油、白砂糖、蒙布朗鲜奶油（约35份）的材料：糖渍和栗（黄栗）、和栗酱、35％鲜奶油、无盐奶油、乳玛淋、朗姆酒（黑）、组合及装饰 （9份）的材料 :和栗酱、35％鲜奶油、糖渍和栗（黄栗）、糖粉（防潮型）、果冻胶

0 做过

中吉惠文化传媒

覆盆子巧克力慕斯

纯杏仁粉、杏仁膏、低粉、蛋白、砂糖、可可粉、糖粉、糖、蛋黄、融化黄油、蛋白、糖、可可粉、黑巧克力、覆盆子冷冻果茸、淡奶油、波美糖水、蛋黄、淡奶油、糖、鱼胶、水、细砂糖、淡奶油、可可粉、鱼胶

10 做过

印佳

香草栗子杯子蛋糕配马斯卡彭橙香糖霜

#香草栗子杯子蛋糕、软化备用的无盐黄油、细砂糖、发面粉（或是蛋糕粉）、掰碎的熟栗子、小苏打、鸡蛋、香草精华、#马斯卡彭橙香糖霜、马斯卡彭奶酪、橙子果酱、糖粉、打发用鲜奶油、擦成细丝做装饰的橙子皮

0 做过

纪夏枫

巧克力淋酱（甘纳许）

黑巧克力、未打发鲜奶油、麦芽糖

综合评分 8.0 （15 做过）

浅白色的情绪

黑巧杯子蛋糕（附立体奶酪霜＋湿润蛋糕体）

A黄油、A牛奶、A低粉、A糖粉、A可可粉、A泡打粉、A小苏打、A盐、A鸡蛋、B黄油、B奶油奶酪、B黑巧（85%可可脂）、B糖粉、B香草精

综合评分 8.0 （68 做过）

bakerfannie

Un Rêve Rose "Ispahan"

#杏仁海绵蛋糕：、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、蛋清、黄油、细砂糖、#荔枝果冻：、荔枝果泥、鱼胶片、柠檬汁、#覆盆子果冻：、覆盆子果泥、鱼胶片、细砂糖、#玫瑰甘纳许：、白巧克力、淡奶油、玫瑰糖浆、玫瑰精华、#玫瑰奶油：、玫瑰甘纳许、淡奶油

3 做过

奶油荡糕

布朗尼红丝绒蛋糕

#用料A（布朗尼）、巧克力（75%）A、可可粉A、中筋面粉A、黄油A、红糖A、大号鸡蛋A、盐A、#用料B(红丝绒)、鸡蛋B、面粉B、泡打粉B、盐B、香草精B、细砂糖B、红色素B、牛奶B、柠檬汁B、葵花籽油B、可可粉B、#用料C（糖霜）、糖粉C、淡奶油C、软化黄油C、#用料D（甘纳许）、巧克力（75%）D、淡奶油D、软化黄油D、#用料E（马斯卡朋奶油霜）、马斯卡朋奶酪E、淡奶油E、糖粉E、#用料F（装饰）、可可粉F、冷冻覆盆子F、碧根果F

综合评分 7.2 （32 做过）

jasmoliver