高big&美美哒~

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创建时间: 2015-11-15      最后修改: 2017-05-04
127 菜谱
  • 法式慕斯塔

    1:法式塔皮、黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄、2:焦糖菠萝塔馅、水、砂糖、菠萝、君度酒、3:榴莲奶油馅、榴莲泥、淡奶油、4:巧克力慕斯、淡奶油、吉利丁片、蛋黄(2只)、白巧克力(法芙娜)、黑巧克力(法芙娜)、5:焦糖淋面、水、砂糖、葡萄糖浆(可用麦芽糖代替)、水、吉利丁片、白巧克力

    综合评分 8.9 (97 做过)

    泳歌

  • 老公迷彩蛋糕卷-可可抹茶口味

    鸡蛋(65g左右)、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋白用)、水或牛奶、玉米油(或其他无味油)、低筋面粉、可可粉、柠檬汁(可不加)、<调色>、可可粉、沸水(可可粉用)、抹茶粉、沸水(抹茶粉用)、<夹馅>、淡奶油、细砂糖、抹茶粉、沸水

    综合评分 8.4 (572 做过)

    姗胖胖

  • 白桃卡仕达奶油蛋糕

    #海绵蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、蜂蜜、牛奶、低筋面粉、无盐黄油、#卡仕达奶油、蛋黄(每个约重20g)、细砂糖(卡仕达酱用)、牛奶、低筋面粉、香草荚、淡奶油、细砂糖(淡奶油用)、白朗姆酒、#夹心及表面装饰、质地脆硬的桃子、可食用绿色植物叶子

    综合评分 7.5 (32 做过)

    奶油樱桃

  • 奥利奥咸奶油草莓蛋糕

    淡奶油、糖粉、细盐、奥利奥碎、草莓、醋栗、蓝莓、金粉、四寸胚子

    综合评分 8.2 (581 做过)

    我是三皮

  • 午夜黑巧克力布丁<Midnight Black Chocolate Pudding>

    牛奶(全脂的)、砂糖、黑可可粉(请看小贴士)、玉米淀粉、蛋黄、盐、香草精、#奶油顶、淡奶油、细砂糖、朗姆酒/威士忌、盐、香草精

    综合评分 8.0 (50 做过)

    加奶不加糖-v

  • 焦糖香蕉乳酪塔

    #【塔皮】、无盐黄油、低筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋液、水、#【杏仁奶油】、无盐黄油、细砂糖、盐、全蛋液、杏仁粉、#【乳酪馅】、奶油奶酪、细砂糖、全蛋、低筋面粉、牛奶、#【焦糖香蕉】、细砂糖、黄油、朗姆酒、香蕉

    综合评分 7.4 (17 做过)

    如果胡萝卜有嘴巴那它就会吃兔子

  • 珍珠奶茶冻芝士蛋糕(免烤)

    珍珠、糯米粉、红糖、温水、蛋糕底、奥利奥去掉夹心、黄油、蛋糕体、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、红茶、细砂糖、吉利丁、装饰、黑巧克力

    综合评分 7.9 (295 做过)

    春殿w

  • 不输甜品店的杨枝甘露

    大芒果、柚子(西柚亦可)、小西米、淡奶(不是淡奶油)、椰浆(不是椰树牌椰汁)

    综合评分 7.8 (1984 做过)

    减脂增肌芥末酱

  • 【木下大胃王吃过的】焦糖生奶油戚风蛋糕

    #戚风蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(或色拉油)、冷水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、#生焦糖淋面、细砂糖、冷水(与细砂糖混合)、淡奶油、吉利丁粉、冷水(与吉利丁粉混合)、#生奶油、淡奶油+酸奶油+奶油奶酪、细砂糖

    综合评分 8.1 (211 做过)

    奶油樱桃

  • 巧克力软心派~迷你好丽友派

    #蛋糕体#、45克左右的鸡蛋、细砂糖、低筋粉、#夹心#落基山棉花糖、#表面#黑巧克力

    综合评分 7.7 (121 做过)

    leibaobao00

  • 意大利传统提拉米苏Tiramisù Classico

    mascarpone奶酪、16*21cm一次性锡纸盒、白糖zucchero、手指饼干savoiardi、鸡蛋uova、咖啡caffè、无糖可可粉cacao amaro

    综合评分 8.5 (1407 做过)

    GIOIA

  • 柑橘塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、细砂糖、无糖希腊酸奶(或无糖浓稠型酸奶)、鸡蛋(带壳约重65g)、柠檬汁、玉米淀粉、#糖渍金桔、金桔、冰糖(或细砂糖)、冷水、#表面装饰、各种柑橘、镜面果胶、可食用绿色植物叶子

    综合评分 7.8 (20 做过)

    奶油樱桃

  • 传统英式Trifle

    蛋黄、双倍浓奶油double cream、金砂糖golden caster sugar、玉米淀粉、浆果、海绵蛋糕、香草香精/香蕉香精、杏仁等干果、香蕉、吉利丁片、鲜奶油whipping cream

    综合评分 7.8 (18 做过)

    Helle

  • 草莓塔

    塔皮、黄油、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、蛋黄、鲜奶、杏仁奶油馅、黄油、糖粉、酸奶油、、蛋黄、大杏仁粉、低粉、其他配料:、草莓果酱

    综合评分 8.5 (16 做过)

    哈奇0328

  • 巧克力酥顶玛芬蛋糕 Choc Chip Muffins

    #食材(6个玛芬蛋糕)、小麦粉、细砂糖、泡打粉、盐、植物油、无盐黄油(融化)、大鸡蛋、香草精、牛奶、巧克力豆、#巧克力酥顶、无盐黄油(融化)、白砂糖、黄金粗粒砂糖(粗粒赤砂糖)、可可粉、小麦粉

    综合评分 7.6 (524 做过)

    yanyanfoodtube

  • 焦糖玛奇朵芝士蛋糕

    A 奥利奥饼干、A 黄油、B 砂糖(焦糖酱用)、B 清水(焦糖酱用)、B 奶油奶酪、B 淡奶油、B 砂糖、B 玉米淀粉、B 鸡蛋、B 浓缩咖啡、C 黑巧克力、C 淡奶油

    9 做过

    胖球闪电猴