#水油皮材料#、中筋面粉、水、白糖、玉米油、#油酥材料#、低筋面粉、玉米油、#香芋馅#、荔浦芋头、紫薯、黄油、白糖、牛奶、#麻薯馅#、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白糖、黄油、#其他材料#、香芋馅(见上)、麻薯(见上)、咸蛋黄、蛋黄、黑芝麻、白芝麻
2 做过
坯皮32-35克、水油面(可放少许猪油10克)、中筋面粉、酵母、温水 (50度左右)、干油酥、中筋面粉、猪油、馅心原料、猪板油、方腿、葱花、盐、胡椒粉
综合评分 8.1 (20 做过)
#水油皮面团、中筋粉 100克 玉米油 15克 细砂糖 5克 水 50克、#油酥面团、黄油 32克 低粉 64克、#内馅、豆沙馅 250克、#表面装饰、蛋黄 1个 白芝麻 适量
综合评分 8.1 (2621 做过)
#油皮料、猪油、糖粉、温水、中筋面粉、盐、#油酥料、猪油、低筋面粉、#馅料、香油或食用油、猪肉、生抽、蛋清、料酒、白胡椒、蚝油、榨菜
综合评分 8.5 (46 做过)
#水油面、中筋粉、猪油、花生油、麦芽糖、热水、#干油酥、低筋粉、猪油、#肉馅、夹心猪肉末、盐、老抽、生抽、白胡椒粉、糖、生姜汁、白酒
综合评分 9.0 (827 做过)
吃不够的香酥肉饼(东京池袋站前排长队购买的肉饼竟是这样做出来的…)
中筋面粉、盐、清水、馅料的食材、肉末(猪、牛、羊均可)、圆葱(洋葱)、酱油、蚝油、鸡蛋、胡椒粉、盐、香油、油(烙饼用)
综合评分 8.4 (21 做过)