奶油奶酪，我来消灭你！

马斯卡彭奶酪蛋白吐司

高筋粉(风筝)、奶粉、细砂糖、盐、马斯卡彭奶酪、蛋白、干酵母、牛奶(用金像的话增加到145~150)、黄油

综合评分 8.4 （138 做过）

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无油无糖香蕉奶酪蔓越莓麸皮软欧~天然酵种

活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、水、盐、蔓越莓干、#夹馅儿#、香蕉果肉、奶油奶酪

综合评分 7.8 （21 做过）

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草莓乳酪慕斯~巧克力蛋糕夹层

#巧克力淡奶油戚风#、鸡蛋(带壳65壳左右)、淡奶油、牛奶、黑巧克力、细砂糖、盐、白兰地(或朗姆酒)、可可粉、低筋粉、#乳酪慕斯层#、草莓果酱(或树莓果酱)、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片(2片)、#装饰#、草莓

综合评分 7.9 （39 做过）

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面包机版烤肠吐司

天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、奶粉、细砂糖、盐、奶油奶酪、牛奶、干酵母、黄油

2 做过

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奶油奶酪吐司

高筋粉（金像）在、奶粉、细砂糖、盐、干酵母、奶油奶酪(原方20克）、鸡蛋、牛奶（原方125克)、黄油

综合评分 8.2 （755 做过）

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懒猫吐司

活跃天然酵种(粉水比百分百)、高筋粉(瓦雀公社)、奶粉、牛奶、奶油奶酪(我用的小三角奶酪)、盐、干酵母、黄油(Meggle)、可可粉(法芙娜)、#装饰#、巧克力(隔水加热融化)

7 做过

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肉松芝士条

高筋粉(瓦雀公社)、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、小三角奶酪(或者奶油奶酪)、干酵母、黄油(Meggle)、#夹馅儿及表面#、马苏里拉芝士（百吉福）、肉松、芝士粉（可选）、香料或者香葱、色拉酱或者番茄酱(可选)

综合评分 8.8 （32 做过）

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布朗尼奥利奥芝士蛋糕[Meggle黄油试用报告]

#布朗尼层#、黄油(Meggle)、黑巧克力(瑞士莲)、黄蔗糖(可用细砂糖代替)、咖啡粉(可选)、鸡蛋(带壳65克左右)、自制香草精(可选)、盐、可可粉(法芙娜)、低筋粉、核桃仁(熟的)、#奥利奥层#、原味奥利奥饼干、#芝士层#、奶油奶酪(可增加至250克)、细砂糖、自制香草精(可选)、蛋黄、#Topping#、黑巧克力、淡奶油

综合评分 7.4 （28 做过）

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可可乳酪迷你小吐司

高筋粉(瓦雀公社)、细砂糖、盐、可可粉、奶油奶酪、牛奶、水、干酵母、黄油

0 做过

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迷彩螺旋吐司~天然酵种(或波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、奶油奶酪、牛奶、干酵母、竹碳粉、抹茶粉、可可粉1、可可粉2

3 做过

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超好吃的巧克力荞麦奶酪软欧~天然酵种(或波兰种)

#levain酵头#、活跃天然酵种、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像瓦雀公社各半)、荞麦粉(瓦雀公社)、可可粉、细砂糖、盐、水、橄榄油(或黄油15克)、黑巧克力豆、#夹馅#、奶油奶酪

5 做过

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万圣节🎃可爱小面包🍞

高筋粉(金像瓦雀公社各半)、奶粉、细砂糖、盐、奶油奶酪、牛奶、干酵母、黄油、竹碳粉或黑可可粉、黄色果蔬粉或者黄色色素、#装饰#、融化黑巧克力、融化白巧克力

6 做过

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花朵奶酪包~天然酵种(或波兰种)

#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像)、低筋粉、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、干酵母(可不加)、黄油、#奶酪馅#、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖(喜甜的加到35克)

5 做过

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天然酵种无油麦麸紫米奶酪软欧

#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细麦麸(瓦雀公社)、黄蔗糖(可以用细砂糖或红糖代替)、盐、水、#夹馅#、煮熟的紫米馅(含糖)、奶油奶酪、糖粉

综合评分 8.3 （13 做过）

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乐芝牛奶酪吐司

高筋粉(金像金牌一半一半)、奶粉、细砂糖、盐、乐芝牛奶酪(6粒)、鸡蛋、牛奶、水、干酵母、橄榄油(可用黄油10克代替)

综合评分 8.3 （8 做过）

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我不是荷包蛋~黄桃奶酪白面包

高筋粉(金牌)、低筋粉、奶粉、细砂糖(不甜，建议加到30克)、盐、牛奶、水、干酵母、无盐黄油、#夹馅及装饰#、奶油奶酪、柠檬汁(我放了半个柠檬的汁)、细砂糖、黄桃罐头、高筋粉

综合评分 7.3 （9 做过）

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