任务单(一)技能点涨起来~~~小宇宙爆发吧!

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放下高热量的方子,老老实实磕吐司。蕾蕾姐的方子我要一个个做好!!!!
创建时间: 2015-11-17      最后修改: 2020-09-06
81 菜谱
  • 大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道醇奶吐司

    #中种部分#、高粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、#主面团#、蛋白、糖、盐、酵母

    综合评分 8.6 (602 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 简简单单白吐司(玉米油)

    高粉250克、酵母3克、奶粉20克、细砂糖20克(喜欢甜味的糖50克)、盐3克、鸡蛋1个、水120ml(看状态调整用量±10ml)、玉米油20克、#450克吐司模,1个

    综合评分 7.9 (4409 做过)

    在你身边SUN

  • 消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司

    #中种#、高粉(我用金像)、鸡蛋、牛奶、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油

    综合评分 8.2 (1202 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 鲜奶吐司

    高粉(我用盒装金像)、糖、盐、牛奶、蛋白、酵母、黄油

    综合评分 8.4 (108 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 自制淡奶油咸吐司

    高粉(金像)、淡奶油、水、糖、盐、酵母、黄油

    综合评分 8.0 (238 做过)

    凌尒尒

  • 咖啡吐司——超柔韧的完美身高

    高粉、速溶咖啡粉、糖、盐、酵母、牛奶、水、蛋液、黄油

    综合评分 7.9 (99 做过)

    牛奶少女丶

  • 北海道吐司(直接法)~

    牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具

    综合评分 8.2 (14906 做过)

    _慧绘美食记_

  • 北海道吐司(低糖无油版)

    牛奶、淡奶油、鸡蛋、高筋面粉、奶粉、盐、绵白糖、酵母

    综合评分 8.2 (485 做过)

    哗啦啦的小溪

  • 酸奶土司

    高筋面粉、全麦粉、原味酸奶、细砂糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、无盐黄油

    综合评分 8.6 (375 做过)

    0夏天0

  • 北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)

    #【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

    综合评分 8.5 (1813 做过)

    任冉RenRan

  • 巧克力奶酪吐司~双重美味的碰撞

    高筋粉(惠宜金像各半)、奶粉、细砂糖、盐、奶油奶酪(安佳)、一个蛋黄、自制无糖酸奶(里海)、耐高温巧克力豆(嘉利宝70.4%)、干酵母

    综合评分 8.3 (9 做过)

    leibaobao00

  • 牛奶吐司(附详细步骤图)

    高粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油

    综合评分 8.1 (6061 做过)

    墨七

  • 【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味

    #【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

    综合评分 8.6 (3265 做过)

    糖心糯米糍

  • 北海道吐司--100%中种

    #种面团、高筋粉500克、细砂糖18克、酵母3克、蛋白40克、牛奶150克、淡奶油140克、黄油10克、#主面团、蛋白40克、细砂糖75克、盐5克、酵母2克、黄油15克、奶粉30克

    综合评分 8.7 (2434 做过)

    啊呜511

  • 白白吐司(低卡路里)

    高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、黄油、炼乳、水A(温水)、水B

    综合评分 8.4 (601 做过)

    王光光光光

  • 不用一滴水的牛奶蛋黄吐司

    高粉(我用金像)、糖、盐、奶粉、蛋黄、牛奶、酵母(我用金燕子)、黄油、糖渍橙皮(可加可不加)

    综合评分 7.7 (26 做过)

    天然气小姐—Ariel