任务单(一)技能点涨起来~~~小宇宙爆发吧!

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放下高热量的方子,老老实实磕吐司。蕾蕾姐的方子我要一个个做好!!!!
创建时间: 2015-11-17      最后修改: 2020-09-06
81 菜谱
  • 早餐白吐司 (庞多米 Pain de mie)

    三能450克吐司金模两个量、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、水、即发干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.5 (889 做过)

    哈奇0328

  • 港式吐司

    高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

    综合评分 8.6 (3342 做过)

    0夏天0

  • 牛奶面包吐司

    高筋粉、干酵母(我放2.8克)、细砂糖(我放27克)、盐、鸡蛋(我的鸡蛋55克)、牛奶(我放175克)、无盐黄油

    综合评分 8.1 (866 做过)

    leibaobao00

  • 超级软嫩的甜吐司

    高筋粉(金像)、细砂糖(原方黄糖)、盐(我放了4克)、奶粉、蛋白(我放了20克)、水、干酵母、无盐黄油(我放17克)

    综合评分 8.3 (21 做过)

    leibaobao00

  • 田园吐司

    高筋粉、细砂糖、盐、干酵母、水、黄油

    5 做过

    leibaobao00

  • 超级爆头王~牛奶蛋黄吐司

    高筋粉、细砂糖、奶粉、蛋黄两个、盐、牛奶、水、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.7 (538 做过)

    leibaobao00

  • 重料淡奶油吐司

    高筋粉(我用金像焙食尚各半)、细砂糖、鸡蛋、水(我加到80克)、牛奶(我加到55克)、淡奶油(我加到35克)、黄油、盐、干酵母(我只加2.8克)、奶粉

    综合评分 8.7 (813 做过)

    leibaobao00

  • 咖啡欧蕾吐司

    高筋粉(金像惠宜各半)、盐、细砂糖、速溶咖啡粉、奶粉、鸡蛋(我的鸡蛋55克)、水(我用了105克)、康图酒(没加)、黄油、干酵母

    综合评分 8.1 (58 做过)

    leibaobao00

  • 野上师傅的原味吐司

    高筋粉(金像惠宜各半)、细砂糖、盐、奶粉、干酵母(原方0.8%)、鸡蛋(我加了23克)、牛奶、水(我加了128克)、无盐黄油

    综合评分 8.0 (46 做过)

    leibaobao00

  • 希腊酸奶吐司

    高筋粉(金像)、细砂糖(喜甜可以增加10克,同时减少酸奶)、盐、希腊酸奶(原方酸奶80克)、干酵母(冬天增加至4克)、水(原方80克)、无盐黄油

    综合评分 9.1 (9 做过)

    leibaobao00

  • 吴宝春的白吐司

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐(我加4克)、水(我加到190克)、无糖酸奶(里海)、奶粉、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.3 (13 做过)

    leibaobao00

  • 荻山和也优格吐司

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、水(我加到160克)、无糖酸奶(里海)、干酵母、无盐黄油

    4 做过

    leibaobao00

  • 超绵吐司

    高筋粉(金像焙食尚各一半)、细砂糖、盐(我放4克)、鸡蛋(我放33克)、牛奶(我加80克)、水(我放了87克)、干酵母(我放2.8克)、无盐黄油

    综合评分 8.5 (160 做过)

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  • 香蕉蛋白吐司

    高筋粉(金像惠宜各半)、细砂糖、一个蛋白、熟透的香蕉果肉(掰碎)、牛奶(感觉还可以增加10克左右)、盐、干酵母、橄榄油

    综合评分 7.7 (41 做过)

    leibaobao00

  • 加州吐司~可以传家的吐司

    高筋粉、低筋粉、细砂糖、鸡蛋、盐、干酵母、奶粉、水(我加到165克)、无盐黄油、朗姆酒渍红提(我没放)

    综合评分 8.3 (151 做过)

    leibaobao00

  • 椰香吐司

    高筋粉(金像焙食尚各一半)、牛奶(我用65克牛奶,55克乳清)、椰桨(我加78克,比较厚的)、盐、鸡蛋(我放了蛋白18克)、干酵母(我放3克)、细砂糖、无盐黄油(我放了24克)

    综合评分 8.4 (82 做过)

    leibaobao00