(烘焙)之(小吃)

64 收藏
创建时间: 2015-11-18      最后修改: 2021-10-19
123 菜谱
  • 熬制肉皮冻---为小笼包做准备

    肉皮、小葱一把、生姜一块、黄酒

    综合评分 8.8 (578 做过)

    阿林面点

  • 正宗宁波猪油汤圆

    #汤圆皮、水磨糯米粉、30度温水、#汤圆馅、优质生猪板油、黑芝麻、绵白糖、#糖头、糖渍桂花、水

    综合评分 8.6 (132 做过)

    呱呱呱呱

  • 黑芝麻汤圆

    炒熟黑芝麻、砂糖、黄油、水磨糯米粉(很细腻的那种)、温水(40度左右)

    综合评分 7.9 (3880 做过)

    唐小唐妈妈

  • 三鲜锅贴 Fried Dumplings

    锅贴皮材料、普通面粉、开水、三鲜馅材料、韭菜切细、精猪肉馅、虾仁、姜汁、植物油、鲜酱油、盐、香油、面浆材料、温水、面粉

    综合评分 8.9 (493 做过)

    yanyanfoodtube

  • 韩式炸鸡配啤酒(内含两种酱汁做法)

    a.鸡块、a.盐、a.黑胡椒碎、a.生姜粉(可用生姜末代替、a.牛奶、a.不用牛奶的可用料酒代替(不要两个都加、b.土豆淀粉、b.中筋粉(普通面粉、b.糯米粉、b.小苏打、b.鸡蛋、c.番茄酱、c.韩式辣椒酱、c.玉米糖浆、c.酱油、c.蒜末、c.洋葱细末、c.色拉油、c.芝麻、d.去籽的干红辣椒、d.熟花生、d.酱油、d.玉米糖浆、d.苹果醋/米醋、d.黄芥末酱、d.brown sugar(可不加)、d.蒜末、d.芝麻

    综合评分 8.3 (481 做过)

    减脂增肌芥末酱

  • 灌汤生煎包

    中筋面粉、水、猪肉糜、猪皮、酱油、鸡蛋、盐、糖、料酒、葱、姜、葱花、黑芝麻、酵母

    综合评分 8.4 (95 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 肉脯(材料精确)

    猪后腿瘦肉(或者前腿瘦肉)、白砂糖、老抽、生抽、鱼露、五香粉、黑胡椒粉、辣椒油、食用油、蜂蜜、盐

    综合评分 7.6 (425 做过)

    心香雨

  • 糯米蛋-好吃到要爆炸

    圓糯米、五花肉、香腸、幹香菇、豌豆、盐、生抽、老抽、白糖

    综合评分 8.6 (9587 做过)

    冇伱灬冇我

  • 脆皮巧克力冻香蕉 frozen bananas(视频菜谱)

    香蕉、巧克力、烤香的花生碎、烤香的杏仁碎、烤香的椰蓉、白巧克力碎

    综合评分 8.8 (19 做过)

    freesiaa

  • 自制肉松(面包机版)

    猪瘦肉(推荐里脊,腿肉等) :700g、美味鲜酱油:25g,、蚝油:7g、盐:2-3g、糖:50g、植物油:40-50g、海苔:约25g 剪碎、熟芝麻:适量

    综合评分 8.5 (5363 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 红豆奶茶

    原味炼乳、蜜红豆、牛奶、红茶、水淀粉

    综合评分 7.8 (116 做过)

    乌兰图雅小时光

  • 牛轧糖(媲美85度C)

    此量较大建议减半做、熟花生(去皮)、动物性黄油、蛋清、全脂甜奶粉、清水、白砂糖(此配方偏甜,可减量)、麦芽糖(黄色的硬的可以拉丝的那种)、盐

    综合评分 7.8 (935 做过)

    芥末肉松

  • 爆浆玉子烧

    芝士碎、樱花粉、鸡蛋、低筋粉、奶油、玉米粒、海苔末、盐

    综合评分 6.8 (32 做过)

    下厨房用户_rmwn

  • 起司马铃薯

    小土豆、蛋液、黄瓜、菠萝、面包糠、面粉、玉米粒、起司沙拉酱、千岛酱、黑胡椒

    4 做过

    IRIS的厨艺成长之路

  • 咖喱鱼丸

    洋葱粒、鱼丸、咖喱块、食用油、蒜末、椰浆、盐

    综合评分 7.3 (273 做过)

    绿野仙踪olivia