A.水油皮、中筋粉、猪油、糖霜或糖粉、全蛋液、热水、B.油酥、低筋粉、猪油、C.椒盐馅、普通面粉、黑芝麻、花椒粉、盐、糖霜、熟花生碎、植物油、D.表面装饰(可省略)、蛋液、芝麻
综合评分 7.4 (100 做过)
擂茶末(a)、茶叶、花生(炒熟去衣)(生花生也可)、白芝麻、茴香叶、薄荷、大蒜、拌菜(b):、荷兰豆、芹菜、油麦菜/菜心/芥蓝菜、黄豆(c)、萝卜干(c)、虾米(c)、米饭
2 做过
白米饭、擂茶钵/搅拌机、茶叶、炒熟/油炸花生、金不换、香菜、肉卷/肉条、小蒜苗、荷兰豆、新鲜翘头、萝卜干、生菜、长豆角、干虾仁/小虾、大蒜
综合评分 8.5 (7 做过)
熟碎花生、黑芝麻 500g .瓜丁 250g、熟糯米粉、玻璃肉750g (取猪颈下段纯白不带瘦肉的) 细砂糖750g 白酒50g 红腐乳汁100g、饼皮:、中粉、转化糖浆、枧水、花生油、刷面:、鲜蛋黄
综合评分 7.6 (44 做过)