【巨详细】菊花酥、桃花酥、紫荆花酥、四叶草酥❀原来你是这样的中式酥皮
#🌕所给量可做六只、#水油皮、中筋面粉、水、糖、猪油、#油酥、中筋面粉、猪油、#馅料、枣泥或红豆沙
综合评分 8.5 (383 做过)
①发面团、中筋粉、酵母、水、②烫面团、中筋粉、70度热水、③油酥面团、中筋粉、70度热葵花油、白砂糖、香豆子粉(看喜好)、④鸡蛋面团、中筋粉、鸡蛋、其它、炸制用葵花油
综合评分 9.2 (79 做过)
#水油皮:、低筋面粉、猪油、水、糖粉、#油酥:、低筋面粉、猪油、#牛舌饼馅:、熟面粉、花椒粉、盐、熟白芝麻、猪油、麦芽糖、糖粉、水
综合评分 8.1 (73 做过)