被遗忘的中式点心

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创建时间: 2015-11-19      最后修改: 2021-08-17
145 菜谱
  • 自制莲蓉馅(月饼专用)

    去芯干莲子、白芸豆(可换成莲子)、细砂糖、花生油或玉米油、麦芽糖

    综合评分 8.4 (711 做过)

    Tracy易彩

  • 苏式五仁月饼(纯素)

    #五仁馅、面粉(炒熟)、杏仁粉(烤香)、蜂蜜、玉米油、南瓜籽,黑白芝麻,核桃,大杏仁,蔓越莓干,花生碎、水、红色素(最后装饰用)、#水油皮、面粉、玉米油、水、#油酥、面粉、玉米油

    综合评分 7.5 (43 做过)

    胡萝卜熊

  • 纯素冰皮月饼

    红豆沙馅、莲蓉馅、糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、椰浆、糖粉、色拉油

    6 做过

    ailee

  • 老北京自来红

    熟面粉、普通面粉、白砂糖、麦芽糖、冰糖、香油、小苏打、开水、糖桂花、瓜子仁、核桃仁、红色食用色素

    综合评分 8.4 (266 做过)

    君之

  • 冰皮枣泥馅月饼

    冰皮:、糯米粉、澄粉、粘米粉、白糖、水、馅料:、红枣、面粉、玉米油、糕粉:

    综合评分 7.7 (264 做过)

    小白素食记录

  • 广式豆沙月饼

    低筋面粉、馅心、月饼专用转化糖浆、食用油(花生油最佳)、枧水、食用盐、小苏打、鸡蛋

    综合评分 7.6 (1434 做过)

    吾爱烘焙DIY

  • 桃山月饼

    白芸豆沙馅、去皮煮熟并过滤的白豆沙、白砂糖、水、麦芽糖、奶粉、蛋黄液、酥油、抹茶粉、可可粉、咖啡粉、奶粉或是熟面粉、红豆沙、熟面粉、白砂糖、色拉油

    综合评分 7.7 (56 做过)

    bada小美

  • 白兰地咖啡月饼

    芸豆、熟面粉、水、油、糖、白豆沙、纯速溶咖啡粉、熟面粉、可可粉、白豆沙、纯速溶咖啡粉、白兰地、熟面粉、奶粉

    1 做过

    大花花西瓜瓜

  • 广式月饼之五仁

    饼皮部分、全麦面粉200克、转化糖浆140克、枧水4克、花生油50克、馅料部分、腰果45克、花生仁45克、南瓜子仁45克、白芝麻38克、蔓越莓干30克、葡萄干20克、水70克、葵花籽油30克、熟糯米粉90克

    0 做过

    多肉厨房

  • 酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

    油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、绿豆馅、去皮绿豆、水、糖、黄油

    综合评分 8.4 (6241 做过)

    smilelingchen

  • 懒人快手桃山皮(芸豆泥)~

    芸豆(重庆人叫“大白豆”)(步骤图最后一张是它本来的模样)、白糖(或蜂蜜)、玉米油(或黄油,橄榄油)

    综合评分 8.3 (49 做过)

    鱼-39

  • 白芸豆馅儿 (百搭月饼馅)

    熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油(或玉米油)

    综合评分 8.6 (487 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 摩卡咖啡月饼(免烤)

    熟面粉、熟面粉、#摩卡咖啡饼皮、白云豆馅、可可粉、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱、#奶香芸豆馅、白云豆馅、全脂奶粉、#咖啡焦糖馅、白云豆馅、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱

    综合评分 8.6 (503 做过)

    君之

  • 烧饼(私家秘制)(≧∇≦)

    面粉、酵母、水、芝麻酱、椒盐、酱油、芝麻

    综合评分 8.5 (1402 做过)

    我很家常

  • 抹茶粽子

    糯米、粽子叶子、红豆、抹茶粉、棉线

    5 做过

    翘嘴巴鱼