抹茶芸豆馅冰皮月饼(Snowy Moon Cakes with Matcha and White Kidney Bean Pas
无味植物油、白芸豆、无味植物油、冰皮:(参考君之的方子)、大米粉(粘米粉)、糯米粉、澄面(小麦淀粉)、牛奶、糖霜、抹茶芸豆馅:、冰糖粉、熟糯米粉(或熟面粉)、抹茶粉
8 做过
普通面粉 (水油皮)、黄油(水油皮)、温水(水油皮)、可可粉(水油皮)、低粉(油酥)、黄油(油酥)、可可粉(油酥)、核桃仁(馅料)、黄油(馅料)、糖粉(馅料)、炒熟玉米淀粉
综合评分 7.2 (336 做过)
材料 (12 件)﹕、杏仁原粒 30 克 (壓碎*)、綠豆粉 100 克、杏仁精 (Almond extract) 1/4 茶匙 (隨意)、糖 100 克、固體菜油 60 克 (在室溫放軟)、杏仁粉 30 克、水 10 毫升、餅模 (也可以用小型曲奇餅模代替)
综合评分 7.2 (30 做过)