豆妈的面包愿望清单

抹茶碱水和椰丝芋头碱水

山茶花、低筋粉、鲜酵母、盐、冰水、黄油、抹茶粉（原味可不加）、红豆泡一晚上煮软、芋头椰子馅、荔浦芋头泥、黄油、淡奶油、椰丝、炼乳、糖粉、碱水、食用碱、水、使用前提前半小时混匀即可

综合评分 7.8 （7 做过）

大象手上的面包

基础欧包 天然酵母的力量

高筋粉、全麦粉、水、海盐、天然酵母

综合评分 8.8 （88 做过）

山小妮儿

天然酵母种的2种做法以及续种

第一种做法：、黑麦粉（或全麦粉）、普通面粉、水、第二种做法：、葡萄干、水、砂糖

综合评分 8.6 （23 做过）

禅哥的面包笔记

【Tartine Bread】天然酵种基础全麦欧包

#主面团、酵头、水（75华氏度/24摄氏度）、全麦粉、中筋面粉、盐

综合评分 8.8 （83 做过）

Sunny_Kreglo

【视频食谱】日式生吐司（450g带盖x2）

#中种面团、高筋粉：、鲜酵母（干酵母）：、盐：、水：、#主面团、高筋粉：、鲜酵母（干酵母）：、水：、盐：、细砂糖：、鲜奶油：、蜂蜜：、黄油：

综合评分 8.6 （54 做过）

八卦兔JadeCw

吴克己手工黑糖吐司

#中种、高粉、水、鸡蛋、干酵母、#主面团、高粉、黑糖、水、干酵母、海盐、无盐黄油、葡萄干（朗姆提子）

综合评分 8.4 （124 做过）

天然气小姐—Ariel

气球面包🎈Gonggal-ppang (对！我的韩文名叫-公该棒!hahaha)

水、白糖、酵母、盐、液体油(大部分油都可以，最好味道不要太重，推荐色拉油)、中筋面粉、馅料部分:、黄糖，蔗糖，红糖，白糖都可以、白芝麻、肉桂粉

综合评分 7.2 （314 做过）

少女dog

原麦山丘不藏私 欧香乳酪球

奶油奶酪（内陷）、大磨坊T55小麦粉、三摄氏度的的矿泉水、低糖酵母、海盐、法国老面种、蔓越莓干、成品约十五个

综合评分 7.6 （23 做过）

Yuwen96

拒绝预拌粉的麻薯面包

黄油（无盐）、水、奶粉、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、木薯粉（木薯淀粉）

综合评分 8.0 （3654 做过）

爱吃的猪爸比

天然酵种 意式披萨Pizza Margherita

伯爵传统t65、水、天然酵种、盐、低糖干酵母、新鲜罗勒叶、橄榄油、马苏里拉芝士、披萨酱

综合评分 9.4 （127 做过）

蜂巢烘焙

日式生吐司

汤种：、山茶花高筋面粉、水、主面团：、山茶花高筋面粉、海盐、砂糖、淡奶油、鲜酵母、水、炼乳、黄油、后加水

综合评分 8.6 （1219 做过）

面包职人大喵

口感超级好的米粥吐司

高筋粉 500克 糖 80克 盐 6克 耐高糖酵母 5克 白粥 240克 全蛋液 80克 水 35克 无盐黄油 45克

综合评分 8.9 （1998 做过）

啊呜511

【余香不尽】橙香无花果咕咕霍夫面包

#面包面团、高筋面粉、鸡蛋、蛋黄、牛奶、黄油、细砂糖、盐、即发干酵母、橙皮屑、#果料、无花果干、葡萄干、朗姆酒、#表面装饰、杏仁片、大杏仁

综合评分 8.5 （6 做过）

AmyTu

经典欧洲点心：地道咕咕霍夫

高筋面粉、砂糖、奶粉、蛋黄、盐、鲜酵母、水、黄油、葡萄干、橙皮丁

综合评分 7.9 （40 做过）

不藏私面包匠人