#腌肉调料(可做约450g鸡肉)、细砂糖:10g、盐:5g、大蒜粉:1g、生姜粉:0.5g、辣椒粉0.5-1g、黑胡椒:1g、白胡椒:2.5g、水:15g、#炸鸡裹粉:、玉米淀粉:80g、中筋面粉:200g、小苏打粉:3g、大蒜粉:2g、白胡椒粉:4g、盐:4g、黑胡椒粉:2g、#另外、鸡蛋一颗、牛奶:50g
综合评分 8.9 (1834 做过)
腐竹、五花肉、葱姜蒜、郫县豆瓣、老抽、盐、糖、鸡精、料酒、鹌鹑蛋(可放可不放)、卷心菜(包菜)(回锅时放,也可以一起炖,个人绝对回锅时放更好吃~)
综合评分 7.5 (322 做过)