烘焙练手

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创建时间: 2015-11-25      最后修改: 2024-03-06
156 菜谱
  • 巧克力可可慕斯(六寸)

    奥利奥饼干碎、黄油、牛奶、绵白糖(细砂糖)、可可粉、吉利丁、淡奶油

    综合评分 8.4 (1512 做过)

    Hchunling

  • 巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

    奶油奶酪(推荐kiri)、细砂糖(已减糖)、鸡蛋(普通大小)、蛋黄、淡奶油、玉米淀粉或低筋面粉、6寸模具、#抹茶巴斯克、抹茶粉(原味不用加)、#巧克力🍫巴斯克、黑巧克力(原味不用加)

    综合评分 8.9 (15186 做过)

    小胖叽叽

  • 【奥利奥冻芝士蛋糕】拯救新手的免烤美味甜点

    6寸用量(8寸把所有配方X1.6)、无盐黄油、奥利奥饼干碎(饼底用)、奥利奥饼干碎(芝士糊用)、奶油奶酪、淡奶油、水(或用牛奶也可以)、吉利丁片、细砂糖、# (表面装饰)打发的奶油少许、#(表面装饰)奥利奥饼干少许

    综合评分 8.1 (1837 做过)

    薄灰o

  • 堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕

    蛋清、蛋黄、全蛋 、低筋面粉、玉米油、细砂糖、牛奶、芝士片

    综合评分 8.3 (6445 做过)

    一口pepper

  • 无水蜂蜜蛋糕【老式蛋糕房飘香的秘密】

    全蛋液(常温)、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、无味植物油、白芝麻

    综合评分 8.3 (888 做过)

    棠小妖

  • 草莓城堡蛋糕『零失败超好吃颜值担当』

    蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶、美玫牌低筋面粉、蛋白霜、蛋清、细砂糖、柠檬汁(去腥,可不加)、装饰、草莓、淡奶油、细砂糖、模具、11寸金盘

    综合评分 8.2 (813 做过)

    小胖叽叽

  • 山姆同款蛋糕卷!再也不去跑大老远去买啦!

    伯爵红茶味:、鸡蛋(约55克)、玉米油、牛奶、低筋面粉、伯爵红茶碎、幼砂糖、白醋、香草味:、鸡蛋(约55克)、玉米油、牛奶、低筋面粉、香草膏、幼砂糖、白醋、一个卷的夹心:、淡奶油、幼砂糖

    综合评分 8.5 (795 做过)

    阿南的私房烘焙

  • 蛋香脆脆条,一道可口的休闲小零食

    中筋面粉(普通面粉)、鸡蛋(全蛋液)、干酵母、水、细砂糖(或糖粉)、黄油

    综合评分 8.4 (57 做过)

    君之

  • 酥条饼干|3种口味

    #原味(金盘满盘)、黄油、糖粉、鸡蛋液、低粉、#抹茶口味(金盘满盘)、黄油、糖粉、蛋液、低粉、抹茶粉、#巧克力口味(金盘满盘)、黄油、糖粉、蛋液、低粉、可可粉

    综合评分 8.0 (63 做过)

    蛋糕-好甜

  • 超实用8款调味奶油配方分享自--teamore

    淡奶油、咖啡粉、糖粉、椰子粉

    2 做过

    猫猫猫大人

  • 5种口味曲奇|一次搞定|拿捏了|私房量产|新年礼盒

    共同材料:、黄油、砂糖、常温蛋液、✅抹茶杏仁味:、抹茶粉、杏仁片、低筋面粉、✅香草原味:、香草膏、低筋面粉、✅甜橙巧克力味:、耐高温巧克力豆、糖渍橙皮丁、可可粉、低筋面粉、✅肉桂核桃味:、肉桂粉、核桃仁碎、低筋面粉、✅海盐奥利奥味:、海盐、奥利奥碎、低筋面粉

    综合评分 8.0 (125 做过)

    王太家

  • 不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕

    鸡蛋、玉米淀粉、自制酸奶、低筋面粉、白砂糖、玉米油、柠檬汁

    综合评分 7.8 (2015 做过)

    僖儿

  • 云朵酸奶蛋糕

    低筋面粉、0添加蔗糖酸奶、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油、柠檬汁

    综合评分 8.5 (348 做过)

    向往蒲公英的自由

  • 零失败花纹超级立体的黄油曲奇

    开始做之前请一定认真看看小贴士,成败在此一举,在我这个方子里,特别特别重要的是黄油软化的程度,太软花纹不成型,太硬挤到手抽筋。、【温馨提示:曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点,所以,挤的时候不要挤太大哦,变大一点很正常,不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减,其他可以变动的地方上面都写了,没写的要么就是不能变动,要么就是我没尝试过,要换这换那的,自己尝试一下哈,但改完后的口感我由于没尝试过,自然是不知道的,你们自己做实验吧!!!、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示:步骤里的图我是用的三倍的量

    综合评分 8.4 (11302 做过)

    金粒籽

  • 入口即化的珍妮曲奇

    无盐黄油、糖粉、低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、盐、高筋粉

    综合评分 8.5 (2575 做过)

    yan_子

  • 小朋友们超爱的卡通小饼干

    无盐黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋液、奶粉、卡通饼干模具

    综合评分 8.3 (846 做过)

    我爱厨房爱下厨呀