戚风

抹茶戚风

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、抹茶、牛奶、玉米油

综合评分 8.0 （536 做过）

王光光光光

小岛老师的抹茶白巧戚风蛋糕

鸡蛋（尽量挑大个的）、低筋面粉、植物油、热牛奶、细砂糖、抹茶粉、白巧克力、柠檬汁或白醋、香草膏和盐

4 做过

爱吃甜品的小月月

低脂豆腐戚风

蛋黄、内酯豆腐、低粉、糖、葵花籽油、蛋白、糖、白醋

综合评分 8.1 （199 做过）

Maple1204

黑糖豆腐戚风

蛋黄、红糖（蛋黄用）、绢豆腐、豆奶、植物油、酱油、低筋面粉、蛋白、红糖（蛋白用）

综合评分 8.1 （31 做过）

少女鸭梨山大君

黄油可可戚风蛋糕【视频】

鸡蛋、黄油、水、红糖、玉米淀粉、低筋面粉、可可粉

综合评分 7.9 （91 做过）

sandcastle

软萌萌乳清戚风

鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、乳清、玉米油（或色拉油）、低筋面粉

综合评分 8.8 （114 做过）

奶油樱桃

戚风专辑（1）——酸奶戚风

鸡蛋（普通大小）、色拉油、市售原味酸奶、低粉、白砂糖、柠檬汁

综合评分 8.6 （106 做过）

天然气小姐—Ariel

枣泥专辑（3）——枣泥戚风

#适合18cm中空模（17cm也可）#、鸡蛋（带壳约65g）、色拉油、水、低粉、自制枣泥、糖（全放蛋白，我喜欢用太古黄糖）、柠檬汁

综合评分 8.7 （177 做过）

天然气小姐—Ariel

戚风专辑（2）——青井老师椰香戚风

鸡蛋、色拉油、椰浆（原方写椰奶，应该是一个东西）、牛奶、低粉、椰蓉（原方用椰子粉）、糖（全放蛋白）

综合评分 8.0 （161 做过）

天然气小姐—Ariel

戚风专辑（3）——青井老师焦糖戚风

鸡蛋、色拉油、自制PH焦糖奶油酱、水、低粉、糖（打发蛋白用）、#焦糖液#、糖、热水

综合评分 7.7 （12 做过）

天然气小姐—Ariel

戚风专辑（4）——柠香戚风

鸡蛋（带壳约65g/个）、新鲜柠檬、水、色拉油、低粉、糖、柠檬皮屑

综合评分 8.5 （212 做过）

天然气小姐—Ariel

消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风

鸡蛋（去壳约60g左右，带壳约65g左右/个）、淡奶油、牛奶、低粉、自制香草精、糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （1183 做过）

天然气小姐—Ariel

软嫩Q弹，橙香十足——香橙戚风

鸡蛋（中等大小，带壳约60-65g）、鲜榨橙汁（需要一个较大的橙子）、色拉油、橙皮屑、低粉、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.5 （2198 做过）

天然气小姐—Ariel

南瓜戚风

鸡蛋（尽量选带壳重约60-65g的鸡蛋）、南瓜泥、牛奶、色拉油、低粉、糖（全给蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.1 （507 做过）

天然气小姐—Ariel

丸久小山园-抹茶栗子卷

A料 3个全蛋+4个蛋黄、A料 蜂蜜、A料 细砂糖、B料 4个蛋白、B料 细砂糖、C料 低筋粉、C料 玉米淀粉、C料 丸久小山园抹茶粉/又玄（这个下面注意事项说）、D料 无盐黄油、D料 牛奶、E料 安佳淡奶油、E料 即食甘栗

8 做过

猪猡乐乐