戚风

柠檬乳酪戚风蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、蛋黄（大）、玉米油、柠檬汁、牛奶、柠檬皮末、低筋面粉、泡打粉、蛋白（大）

综合评分 8.1 （17 做过）

kakeru

好吃到感动的咸焦糖戚风

#适用于17cm或者18cm中空模#、鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、低粉、糖、柠檬汁、#咸焦糖液#、细砂糖、水、热水、盐

综合评分 8.3 （1166 做过）

天然气小姐—Ariel

拜拜蛋糕～超级柔软细腻

低筋粉、植物油、牛奶、蛋黄、蛋白、细砂糖

综合评分 8.9 （53 做过）

leibaobao00

焦糖咖啡奶冻蛋糕卷

【蛋糕体】、【蛋黄糊】、蛋黄、糖、玉米油、牛奶、低粉、热水、可可粉、【蛋白糊】、蛋白、糖、【咖啡奶冻】、速溶咖啡粉、牛奶、炼奶、糖、吉利丁片、【焦糖奶油陷】、焦糖酱、淡奶油

综合评分 8.0 （67 做过）

三个小F

日式豆乳盒子蛋糕

蛋黄、奶油奶酪、白砂糖、低筋面粉、豆浆、细砂糖、淡奶油、戚风蛋糕、熟黄豆粉

综合评分 7.6 （1629 做过）

一只粥粥er

黄豆粉戚风蛋糕

鸡蛋、无味植物油、豆浆、低筋面粉、熟黄豆粉、细砂糖、淀粉

综合评分 8.0 （312 做过）

sandcastle

青井老师の抹茶戚风（17cm或18cm中空模）

鸡蛋（做戚风最好用较大个的蛋）、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉（我用青岚，淘宝搜）、糖、柠檬汁、蜜红豆

综合评分 7.8 （950 做过）

天然气小姐—Ariel

柔润巧克力戚风蛋糕卷

蛋糕体：、低筋面粉、色拉油、水、细砂糖A、细砂糖B、鸡蛋、可可粉（巧克力溶液）、色拉油（巧克力溶液）、内馅儿：、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.9 （440 做过）

奶油樱桃

椰子芋头戚风蛋糕

鸡蛋（60g以上）、芋头（蒸熟后称重）、椰浆、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）

综合评分 8.2 （304 做过）

姗胖胖

椰香戚风蛋糕

鸡蛋（每个带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油/色拉油、椰浆、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）

综合评分 6.7 （64 做过）

奶油樱桃

Bakingpie-无限回味可可漩涡蛋糕

蛋糕部分：、鸡蛋、牛奶、色拉油、细砂糖①、低筋粉、醇黑可可粉、细砂糖②、塔塔粉、奶油部分：、淡奶油、糖粉、防潮可可粉

综合评分 7.8 （307 做过）

Bakingpie

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1379 做过）

姗胖胖

理由：有承托性的，适合裱花的

十分钟／OREO奥利奥咸奶油裸蛋糕

六寸戚风蛋糕、奥利奥饼干、奶油、盐、糖

综合评分 7.8 （121 做过）

貝瑞

清新柔软——草莓果酱戚风

鸡蛋（去壳约60g左右，带壳约65g左右/个）、色拉油、牛奶、自制草莓果酱、低粉、草莓冻干粉、细砂糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 7.8 （167 做过）

天然气小姐—Ariel

青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、无糖酸奶（我用光明健能）、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （3195 做过）

天然气小姐—Ariel