KOI·酥酥酥酥皮包一切

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就是那种掰开掉一地渣渣,层层叠叠那种酥啦
创建时间: 2015-11-30      最后修改: 2023-04-15
90 菜谱
  • 酥皮月饼

    酥皮鲜肉月饼、水油皮、中筋面粉、底筋面粉、食用油、白砂糖、水、油酥、底筋面粉、食用油、豆沙馅、酥皮豆沙月饼、水油皮、中筋面粉、底筋面粉、食用油、白砂糖、水、油酥、底筋面粉、食用油、绞猪肉、葱、姜末、芝麻油、生抽、老抽、砂糖、料酒、盐、胡椒、蛋黄、黑芝麻粒

    综合评分 8.4 (39 做过)

    _JuJu的巴黎厨房_

  • 黑芝麻螺旋酥|黑金经典搭配,点心也很时尚!

    #配方可以做20个、#1、水油皮/40g每个、高粉、低粉、糖粉、猪油、水(天热建议用冰水)、#2、油酥/25g每个、低筋面粉、黑芝麻粉、猪油、#3、馅料/约40g每个、黑芝麻馅、咸蛋黄、#4、其他、玉米油、朗姆酒

    综合评分 8.5 (37 做过)

    跟着小法吃吃的

  • 小猪蛋黄酥

    水油皮:、中筋面粉、糖、盐、黄油、水、油酥:、低筋面粉、黄油、馅料:、豆沙、肉松、装饰:、色粉、巧克力笔

    综合评分 7.9 (115 做过)

    执手细语

  • 蛋黄肉松台式Q饼

    #水油皮材料、中筋面粉、猪油、糖、盐、牛奶、#油酥材料、低筋面粉、猪油、#麻薯材料、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#咸蛋黄肉松馅材料、咸蛋黄、肉松、香甜沙拉酱、#刷表面材料、鸡蛋黄、黑芝麻

    3 做过

    crazy_go

  • 幸运四叶草抹茶椰蓉酥【北鼎烤箱食谱】

    油皮、中粉、猪油、水、糖粉、油酥、低粉、猪油、抹茶粉、椰蓉馅、椰蓉、黄油、全蛋液、奶粉、糖粉、抹茶粉

    综合评分 7.5 (192 做过)

    婷婷ELF

  • 蔓越莓奶黄酥【超完美酥皮】

    #奶黄馅、鸡蛋、牛奶、黄油、低筋粉、玉米淀粉、奶粉、炼乳、蔓越莓干、#油酥、低筋粉、猪油、#油皮、中筋粉、猪油、白糖、盐、水

    综合评分 7.7 (13 做过)

    棠小妖

  • 中式糕点-南瓜酥

    #南瓜馅、菜市场里你认为好吃的老南瓜、#水油皮、高筋粉、水、色拉油、白糖、#油心、低筋粉、色拉油、#装饰、纯蛋黄、芝麻

    综合评分 8.1 (51 做过)

    頭露

  • 香芋麻薯肉松酥饼【北鼎烤箱菜谱】

    香芋馅料:、芋头(去皮)、细砂糖、炼奶、淡奶油、黄油、水油面团:、中筋面粉、奶粉、细砂糖、猪油或黄油、水(根据面粉吸水性增加减少)、油酥:、猪油、低粉、紫薯粉、麻薯材料:、糯米粉、细砂糖、牛奶、水饴、黄油、—————————、肉松+沙拉酱、蛋黄、白芝麻(装饰)

    2 做过

    茕兔西顾Rabbit

  • 适合中老年人吃的绿豆酥

    绿豆馅、脱皮绿豆、黄油、白砂糖、油皮、中筋面粉、猪油、白砂糖、水、油酥、猪油、中筋面粉

    综合评分 8.7 (311 做过)

    刘小牛的家

  • 台式咸蛋黄牛舌薄饼

    水油皮材料、中筋面粉、黄油/猪油、细砂糖、水、盐、泡打粉、咸蛋黄麦芽馅儿材料、咸蛋黄、麦芽糖、糖粉、熟面粉、表面材料➡️

    综合评分 9.0 (7 做过)

    crazy_go

  • 金沙绿豆酥

    #水油皮面团材料:(9个)、中筋面粉150克、细砂糖25克、猪油45克、冷水70克左右、#油酥面团材料:(9个)、低筋面粉100克、猪油50克、#馅料:(9个)、绿豆沙 270克、咸蛋黄肉松90克左右、#表面装饰:、蛋黄1个+1大勺水、黑芝麻适量

    5 做过

    烟火间

  • 芝麻椒盐牛舌饼(北京小吃)

    #黑芝麻椒盐馅、面粉、黑芝麻、糖、自制椒盐、蛋清、#油皮、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥、普通面粉、猪油、#装饰、白芝麻、蛋黄

    综合评分 8.4 (2059 做过)

    洛凡-lola

  • 小龙虾月饼

    #月饼皮#、#油皮#、中筋面粉、糖粉、猪油、水、#酥皮#、低筋面粉、猪油、#月饼的馅料#、小龙虾、五花肉、生姜、李派林喼汁、十三香调料、XO酱、五香粉、胡椒碎、糖、盐

    综合评分 7.7 (27 做过)

    蕾拉REIRA

  • 🌕落月金沙酥🌕——超详细大包酥图文步骤

    #绿豆金沙馅、脱皮绿豆仁、发酵黄油、色拉油、幼砂糖、海藻糖、麦芽糖(德安府)、炼乳、海盐、咸蛋黄、#油皮、王后中式糕点粉、猪油、幼砂糖、水、#油酥、王后中式糕点粉、猪油、#表面装饰、全蛋液、帕玛森芝士粉

    综合评分 7.8 (252 做过)

    我是阿肉肉

  • 梅干菜酥饼

    油皮:低筋面粉 1cup (1cup=250ml) 植物油 1/4cup 水1/4cup、油酥:低筋面 1/2cup 植物油 1/4cup、馅料:榨菜半袋,梅干菜一把 植物油一勺,生抽一勺,白糖半勺

    综合评分 7.2 (27 做过)

    小白素食记录

  • 白酥皮云腿月饼

    云腿、面粉、蜂蜜、砂糖、猪油、中筋粉、猪油、面粉、猪油、细砂糖、水

    综合评分 8.1 (975 做过)

    八卦兔JadeCw

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