🍰可可蛋糕卷:、鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、可可粉、开水、细砂糖、🍫巧克力奶油馅:、黑巧克力、淡奶油、细砂糖、淡奶油、🍶淋面脆皮酱、黑巧克力、椰子油、榛子坚果碎
6 做过
#配方可做一个28方盘、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、蛋黄、蛋白、柠檬汁、#小四卷就是比较经典的蛋糕卷配方,比较好记,配比都是40g左右。、鸡蛋大个头的就行,大概蛋黄80g,蛋白160g
综合评分 8.5 (88 做过)
#蛋糕体、鸡蛋(单个带壳60克)、玉米油、低筋面粉、纯牛奶、白砂糖、柠檬汁或白醋、#夹馅、淡奶油、白砂糖或糖粉、马斯卡彭、#马斯卡彭没有的话可以不放,夏天放点马斯卡彭,再用糖粉打发,可以稍微提高它的稳定性,口感也会好一点...
综合评分 9.0 (798 做过)
蛋糕卷本体:、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、可可粉、柠檬汁、海盐、玉米油、馅料:、巧克力、淡奶油A、淡奶油B、细砂糖、朗姆酒
综合评分 8.9 (303 做过)
虎皮配方、蛋黄(用的是约60克洋鸡蛋的蛋黄)、细砂糖、玉米淀粉、烤盘、油布或油纸、可爱的分割线、内部蛋糕卷、见步骤9链接
综合评分 8.1 (247 做过)
#原味蛋糕卷、纯牛奶、玉米油、香草精、低筋面粉、蛋黄、蛋清、细砂糖、海藻糖、玉米淀粉、#虎皮胚、蛋黄、糖粉或细砂糖、海盐、香草精、玉米淀粉、#奶油、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.8 (457 做过)