自制香肠
猪小肠、猪后腿肉、麻辣粉、盐、糖、鸡精、高度白酒、十三香、五香粉、色拉油、生抽、辣椒粉
5 做过
桑梓-平常禅
前肘肉、淀粉、盐、砂糖、胡椒粉、蜂蜜、红曲粉(只是增色放不放随意的)、姜、水、羊肠衣
综合评分 7.7 (13 做过)
大桃子麻麻
自制儿童香肠—脆皮灌肠
猪肉(前肘肉)、盐、糖、姜粉(姜、橘皮)、米酒(可替换料酒)、土豆淀粉、红曲粉(可不加)、冷水、猪油(可替换其他油)、肠衣
综合评分 8.4 (78 做过)
闪闪277
妈妈牌自制香肠/腊肠
去皮猪肉、肠衣、60°白酒、盐、糖、鸡精、卤料粉(看小贴士)
综合评分 8.2 (893 做过)
兰若寺鬼
自制脆皮肉肠
猪前腿肉、盐、料酒、台湾风味腌料、葱姜水、生抽、猪肠衣
综合评分 7.0 (27 做过)
Sweet312
放心牌脆皮肠 纯手工香肠
白糖、盐、猪肉、玉米淀粉、冰水、蜂蜜、肠衣、黑胡椒、生抽、料酒
综合评分 7.7 (257 做过)
布棉兜
香肠配方
猪肉、盐、糖、白酒、花椒面、辣椒面、白胡椒、葡萄糖、五香粉、味精,鸡精 选用
综合评分 7.2 (9 做过)
随水成尘
卤牛肉
牛腱子、冰糖、生姜、小葱白或大葱、茴香、花椒、桂皮、八角、陈皮、甘草、白果、盐、生抽、白酒、芝麻油
综合评分 8.5 (4117 做过)
冇伱灬冇我
牛腱、牛筋、白酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、京葱、干辣椒、老姜
综合评分 8.2 (1529 做过)
驴妈咪
小白版卤菜
花椒、八角、香叶、干辣椒、姜、小葱、五香粉、鸡蛋、牛肉、藕、海带、腐竹、糖、盐、生抽、老抽、料酒少许
综合评分 7.1 (70 做过)
锦锦妈妈爱美食
广式腊肠(附制作肠衣视频)
前腿肉、白糖、生抽、高度白酒、腐乳、猪小肠
综合评分 8.8 (558 做过)
广东人家
第一次做就成功的自制香肠(腊肠)
后腿肉、盐、白糖、料酒、生抽、白酒、姜汁、棉线、牙签/绣花针、盐渍猪肠衣、绞肉灌肠机
综合评分 7.3 (31 做过)
璐总爱吃
台湾烤肠 儿童肠
猪梅花肉、畅之味台湾烤肠调料、盐、料酒、清水、淀粉、红曲粉、羊肠衣22-24mm
综合评分 8.4 (1159 做过)
安宝妈