烘焙

恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

麻薯粉、牛奶、鸡蛋、黄油、盐、芝麻

综合评分 8.6 （12905 做过）

susan彤妈

「麻薯」隔夜不硬·口感软糯·可单吃、做面包、蛋黄酥

糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖粉、黄油

综合评分 7.8 （40 做过）

我就胖着玩玩

6寸抹茶戚风蛋糕，就算出现东非大裂谷，也一样好吃！不影响口感的！

鸡蛋、低筋面粉、抹茶、淀粉、细砂糖、盐、牛奶、玉米油、柠檬汁（白醋）

综合评分 7.8 （121 做过）

0茹冰

【6寸抹茶戚风蛋糕】综合各方改良出的自认为最完美的

鸡蛋、糖霜（蛋黄用）、糖霜或白砂糖（蛋白用）、玉米油或色拉油、水或牛奶、低粉（蛋糕粉）、抹茶粉、玉米淀粉

3 做过

miumiu_young

稳定抹茶奶油蛋糕8寸

蛋白、蛋黄、抹茶粉、牛奶、细砂糖（打发蛋白）、细砂糖（蛋黄）、玉米油、柠檬汁、低筋蛋糕粉、抹茶奶油制作、抹茶粉、淡奶油、白砂糖

1 做过

Vivian7753714

软到不行的万能面包

白燕面包专用粉、鸡蛋、盐、安佳无盐黄油、牛奶、干酵母、糖、小贴士，可以做70克面一个，分三盘烤盘做，二发发的大一些、放进烤箱中层

综合评分 8.2 （168 做过）

GTT_nrth

香葱火腿肉松面包

高筋面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、馅料:、肉松、火腿粒、沙拉酱、表面:、鸡蛋液、香葱粒、火腿粒、沙拉酱

综合评分 8.4 （4987 做过）

yuki小玉

香葱肉松蛋糕

鸡蛋、牛奶、食用油、盐、细砂糖、低筋粉、柠檬汁、肉松、葱花

综合评分 8.7 （2619 做过）

冇伱灬冇我

肉松拔丝小蛋糕

蛋黄（鸡蛋60克左右一个）、牛奶、玉米油、低筋面粉、肉松、盐、蛋白（鸡蛋60克左右一个）、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.9 （194 做过）

yue5917458

大米糕

大米、水、白糖、酵母、温水

综合评分 7.0 （979 做过）

梦里飘雪

葱香芝士培根面包

高筋面粉（普通面粉）、牛奶、鸡蛋、盐、砂糖、耐高糖酵母、温水（30-40度）、黄油、葱碎、培根、番茄酱、沙拉酱、生蛋黄（抹面）

综合评分 7.6 （253 做过）

皓哥小厨

教你怎样做空心酥皮泡芙❗️零失败❗️

酥皮：黄油、糖粉、低筋面粉、泡芙：黄油、牛奶（或水）、糖、低筋面粉、鸡蛋

综合评分 8.2 （599 做过）

青春妹-

松软汉堡包胚

高筋面粉（王后）、牛奶、水、蛋清、奶粉、盐、糖、酵母粉、黄油、熟白芝麻 、全蛋液（刷面包表面）

综合评分 8.3 （1979 做过）

茱一喵喵

草莓抱抱蛋糕卷、附上详细花边挤法

蛋黄、细砂糖、玉米油或大豆油、牛奶、低粉、玉米淀粉、柠檬汁、蛋白

综合评分 7.5 （337 做过）

格格小厨j

面包机做吐司柔软的秘诀 - 松下面包机pm105中种法

A中种面团： 高粉：250克 糖：7.5克 酵母：1.5克 纯牛奶：80克 淡奶油：70克 蛋白：18克 黄油：5克、B主面团： 蛋白：20克 细砂糖：38克 盐：3克 酵母：1克 奶粉：15克 黄油：5克 、*配方中的蛋白也可以换成全蛋液、*如果没有淡奶油，可用牛奶代替（根据天气减少10-20g），但是相比起来会没有那么柔软拉丝

综合评分 8.0 （275 做过）

姜葱白