蛋糕面点

上海早餐之油条

高筋面粉（12.5%蛋白质含量）、普通面粉（10.5%蛋白质含量）、盐、小苏打、泡打粉、植物油、鸡蛋+水、抹面油

综合评分 9.0 （1854 做过）

Jerisy

焦糖布丁 Caramel Pudding

细砂糖for焦糖、热水、牛奶、细砂糖for布丁、鸡蛋、香草精

0 做过

十一鸾

酸奶蛋糕 Yogurt Cake

鸡蛋、酸奶yogurt、炼乳condensed milk、低筋面粉cake flour、玉米淀粉corn starch、无盐黄油butter、细砂糖、塔塔粉cream of tartar 或柠檬汁、vanilla extract

0 做过

十一鸾

馄饨皮 椒盐芝麻脆条

馄饨皮、蛋黄、芝麻、花椒盐

2 做过

十一鸾

提子奶油瑞士卷

蛋黄糊部分：、蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、香草精、蛋白糊部分：、蛋白、细砂糖、塔塔粉cream of tartar 或 柠檬汁、提子、奶油夹心部分：、奶油、细砂糖、水果

0 做过

十一鸾

柔软拉丝的奶香北海道面包（中种法）

中种面团：、高筋面粉、牛奶、奶油、细砂糖、鸡蛋、酵母、主面团：、奶粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、盐、酵母

1 做过

十一鸾

草莓芝士慕斯蛋糕

蛋糕底材料：、奥利奥饼干或者消化饼干、黄油、蛋糕慕斯材料：、cream cheese、heavy cream、plain yogurt、stawberry jam、galetin、其它配料：、新鲜草莓、柠檬汁

0 做过

十一鸾

家庭自制 肠粉 卷筒粉

粉浆配料：、粘米粉、菱粉、澄粉wheat starch、水、油、糖、盐、肉末、葱花、酱汁配料：、麻油、生抽、老抽、糖、蚝油、水、淀粉

0 做过

十一鸾

法式抹茶舒芙蕾souffle

低筋面粉、黄油、牛奶、抹茶粉、香草精、鸡蛋、细砂糖、糖粉（装饰用）

0 做过

十一鸾

经典松饼/华夫饼配方Pancake/Waffle

高筋面粉、牛奶、油、鸡蛋、细砂糖、盐、泡打粉baking powder

1 做过

十一鸾

免揉全麦欧式面包

全麦面粉、高筋面粉、植物油、温牛奶、水、糖、酵母、盐、鸡蛋（可选）

0 做过

十一鸾

蛋白薄脆饼 芝麻

蛋白、室温软化的黄油、面粉、细沙糖、盐、芝麻

4 做过

十一鸾

奶油戚风蛋糕（不沾模具适用）

戚风蛋糕配料：、鸡蛋、牛奶、细砂糖（跟蛋白）、细砂糖（跟蛋黄）、油、低筋面粉、奶油配料：、奶油、细砂糖、塔塔粉、其他：、草莓或其他水果

0 做过

十一鸾

抹茶千层蛋糕 Matcha Crepe Cake

千层蛋糕配料：、低筋面粉、牛奶、水等液体混合物、细砂糖、鸡蛋、黄油、抹茶粉、盐、奶油夹心配料：、奶油、细砂糖、香草精

0 做过

十一鸾

柔软拉丝的北海道面包（汤种法）厨师机版

汤种材料：、高筋面粉、水、面包材料：、高筋粉、奶粉、牛奶、奶油混合液、酵母、鸡蛋、糖、盐、室温软化黄油、提子蔓越莓等

4 做过

十一鸾

花朵面包 豆沙

汤种、高筋面粉、牛奶、奶油混合液体、糖、酵母、鸡蛋、盐、黄油

综合评分 8.0 （11 做过）

十一鸾