基础酱料

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创建时间: 2015-12-14      最后修改: 2015-12-14
25 菜谱
  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4034 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 基础酱汁7号--烧烤酱(BBQ SAUCE)

    红酒、蜂蜜、细砂糖、生抽或日本酱油、味增、碎苹果、碎洋葱、蒜末、姜末、香油、磨碎的熟芝麻

    综合评分 8.5 (33 做过)

    Rebecca-Sydney

  • 薯条配塔塔酱

    腌黄瓜、熟鸡蛋、美乃滋、洋葱、罗勒、柠檬汁、黄芥末酱

    5 做过

    就叫我陳先生

  • 自制无添加番茄酱

    西红柿、冰糖、盐、柠檬汁

    综合评分 8.6 (3401 做过)

    小白素食记录

  • 千岛酱--Thousand Island Dressing

    腌黄瓜、熟鸡蛋、美乃滋、辣椒汁、胡椒粉、番茄酱

    1 做过

    就叫我陳先生

  • 椰香销魂酱

    椰浆、炼乳、葱花、生粉

    0 做过

    阿呆、仅此而已

  • 家庭自制pizza酱

    西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖

    综合评分 9.1 (1140 做过)

    君之

  • 黑椒蚝汁草菇肉酱

    草菇、猪绞肉、洋葱、黑胡椒、蚝油、老抽、水淀粉、盐

    17 做过

    凌尒尒

  • 油醋汁

    橄榄油、醋、法式芥辣酱、盐、胡椒

    6 做过

    菁制美食

  • 牛油果酱

    牛油果、黄瓜、胡萝卜、洋葱碎、橄榄油、柠檬汁、糖、盐

    10 做过

    大菜的美食物语

  • 香椿酱(料理用)

    香椿、盐、植物油

    综合评分 8.5 (162 做过)

    小白素食记录

  • 两分钟摇出来的经典油醋汁

    蜂蜜、第戎黄芥末酱、橄榄油、果醋、盐、胡椒粉

    综合评分 8.6 (355 做过)

    西兰花国的厨娘Cami

  • 芥末油醋汁

    初榨橄榄油、醋、芥末、蒜(可选)、海盐、现磨胡椒

    1 做过

    missestella

  • 和风万能芝麻酱汁

    蛋黄酱、白芝麻、味淋、酱油、醋、和风海鲜味素

    3 做过

    Pierrekwan

  • ByARiS家传秘制老北京炸酱面照片视频详解正宗地道炸酱 好吃到舔盘

    精气神山黑猪有机五花肉、小汤山有机洋葱、小汤山有机生姜、小汤山有机大蒜、六必居甜面酱、六必居/天源酱园干黄酱、太古黄冰糖、胡姬花古法小榨花生油、意大利产地品牌特级初榨橄榄油、禾然有机酱油、(或六月鲜特级原汁酱油)、恒顺精制料酒、(或恒顺葱姜料酒)

    综合评分 8.7 (12 做过)

    ARiS

  • 炒制拌饭辣椒酱

    肉碎、韩式辣椒酱、米饭、酱油、料酒、蒜末、元葱末、香油、雪梨、色拉油、熟芝麻、蜂蜜

    5 做过

    孙朱朱

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