有鱼有肉有生活

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无肉不欢,无鱼不成宴……
创建时间: 2015-12-15      最后修改: 6天前
348 菜谱
  • 鲜嫩豆腐鲈鱼煲

    鲈鱼、豆腐、小个头洋葱、小米辣、姜、大蒜、葱、生抽、蚝油、盐、料酒、胡椒粉、花椒

    综合评分 8.2 (614 做过)

    阿春的厨房

  • 葱香焗鲈鱼

    鲈鱼、盐、小葱、小米辣、红葱头、蒜、姜、蚝油、芝麻油、黑胡椒、生抽、淀粉、花椒

    综合评分 8.6 (1608 做过)

    小碗阿西吧

  • 年夜菜之腰缠万贯~蒜蓉粉丝蒸虾尾

    虾、蒜头、粉丝、蚝油、蒸鱼豉油、小米辣、食用油、葱花

    综合评分 8.9 (225 做过)

    君-zhong

  • 酱油肉

    五花肉、盐、花椒、陈皮、草果、八角、香叶、丁香 、小茴香、老抽、生抽、红星二锅头、糖、十三香粉

    6 做过

    一叶_2020

  • 酒酿圆子烧带鱼

    带鱼、酒酿、生姜切丝、葱段、大蒜切片、小米椒切小段、盐、白砂糖、油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、味精、糯米丸子

    综合评分 8.4 (77 做过)

    鹏妈在奔跑

  • 这份木耳肉丝面,你尝到湖南味道了吗?

    木耳、猪肉(瘦肉多些的)、红椒、姜蒜、木耳炒肉片:油、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、淀粉、剁辣椒、面汤:盐、生抽、醋、鸡精、香油、剁椒、小葱花

    综合评分 8.1 (18 做过)

    小饭桌与小板凳

  • 自制腊肠,灌香肠,苏式香肠

    猪前腿(七瘦三肥口感好)、清香型高度白酒(二锅头)、食用盐、绵白糖、特级酿造生抽、鸡精、生姜水、盐渍肠衣

    综合评分 8.5 (101 做过)

    prettytree美树

  • 五香香肠(绝对好吃)

    猪肉(建议前腿)、食盐、绵白糖、鸡精、五香粉、料酒、高度白酒

    综合评分 8.1 (43 做过)

    果果mami

  • 堂妈小厨——传统五香香肠

    材料:猪肥五花肉+猪前肘+猪后肘共10斤盐渍肠衣、棉线绳。 、调料:食盐75克、白糖200克、酱油100克、宏仁堂五香面15克、鸡精90克、张裕金奖白兰地150克、姜汁100克。

    综合评分 8.7 (239 做过)

    堂妈小厨

  • 外婆用了N多年的秘方腊鸡腊鸭

    鸭、盐、花椒、八角、桂皮、胡椒、白酒、干辣椒

    综合评分 8.7 (19 做过)

    脆五花

  • 腌腊猪舌腊猪心腊猪脸

    猪脸(腮帮子)、猪舌头(例子)、猪心、盐、花椒、香叶、桂皮、八角、白酒、小茴香、胡椒粉

    4 做过

    长相就是丑

  • 晒腊肉

    梅头肉/五花肉、盐、高度酒(65%左右)、白糖、生抽、老抽、味精(可忽略不加)、老抽、粗棉线/凭证装订线

    综合评分 7.8 (10 做过)

    如月韵厨

  • 秋冬进补【鱼羊鲜】,一起贴秋膘暖心御寒

    带皮羊排、鲫鱼、玉竹、党参、沙参、淮山、红枣、枸杞、葱结、姜片、料酒、白酒、盐、糖、胡椒粉、葱花

    综合评分 8.7 (42 做过)

    知食队队长

  • 肥肠鸡火锅

    肥肠、三黄鸡、老豆腐、火锅底料、豆瓣酱、冰糖、八角、香叶、干辣椒、花椒、大蒜、姜片、大葱、青红椒粒、香菜

    综合评分 8.9 (22 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 肥肠鱼

    肥肠250、八角、花椒、香菜、老姜、盐、芹菜、葱黄、料酒、家用秘制调料、小葱、豆瓣酱、泡姜泡海椒、晒醋、鸡精

    综合评分 9.1 (11 做过)

    Mr老吴

  • 肥肠鱼火锅

    肥肠、草鱼、黄豆芽,千张、姜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,火锅底料,盐,味精,鸡精,胡椒粉,小葱,芝麻

    综合评分 7.7 (14 做过)

    民以食为天啊lw