欧~欧~欧包

黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好

高筋粉，90%、黑麦粉，10%、水，85%、后水(可不加)，5%、低糖干酵母，0.4%、盐，1.8%、橄榄油，6.7%

综合评分 9.1 （160 做过）

Addict2

黑麦软欧 | 这柔软度我真是爱了！

高粉、黑麦粉、快速干酵母、水、盐、糖、软化的黄油

0 做过

走壹的美食日记

乡村欧包〈法国老面版〉

T65、水、海盐、法国老面、低糖干酵母

综合评分 8.4 （33 做过）

禅哥的面包笔记

免揉高含水夏巴塔(花椒腰果)

【波兰种】、高粉、水、干酵母、【主面团】、高粉+全麦粉、水、海盐、酵母、橄榄油/花椒油、花椒粉(可选)、腰果(可选)、花椒颗粒(可选)

综合评分 8.8 （68 做过）

婕婕高爱碳水

【测试备忘】红酒全麦腰果蔓越莓面包(5个)

#老面、高粉 （贝斯顿）、盐、速溶酵母、水、#全麦烫种、烫种全麦粉、烫种开水、#主面团、烫种、老面、高粉、全麦粉（金磨坊 粗）、红酒（煮沸后冷却）、砂糖、鲜酵母、盐、水、蔓越莓干、腰果碎、黄油、#墨西哥酱、黄油、砂糖、低粉、全蛋液

综合评分 9.0 （44 做过）

面包女巫姿

免揉全麦欧包

高筋面粉、皇后全麦粉、燕子干酵母（红）、水、盐、橄榄油

1 做过

黎颖兒sz

小美全麦欧包

高筋面粉（山茶花）、全麦面粉（红磨坊）、水、酵母、糖、黄油、盐、核桃、红枣

综合评分 8.4 （13 做过）

小星星and小月亮

全麦燕麦坚果欧包（免揉）

全麦面包粉、燕麦、鸡蛋、干酵母、牛奶、蔓越莓、核桃

7 做过

丸子麻麻Love

低调的基础软欧包

#波兰种、高筋面粉、清水、耐高糖干酵母、#主面团、牛奶、全蛋液、高筋面粉、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、无盐黄油

综合评分 8.5 （19 做过）

虫虫和美食

没有铸铁锅没有品牌高筋面粉用迷你10l烤箱依然可以做出无油无糖的健康全麦欧包

面粉:50克普通高筋面粉（波兰种用)+100克普通高筋面粉+50克全麦粉、水:50ml（波兰种用）+100-105ml、耐高糖酵母（因为没有糖也可以高活性酵母):1克（波兰种用）+2克、食盐:5克

3 做过

抖搂

复刻「玉木亭」100%水量全麦烫种吐司

烫种、全麦粉、开水、主面团、烫种、高筋粉、水、精制细盐、鲁邦种、干酵母、后加水

综合评分 9.2 （14 做过）

Elnino-nino

【ciabatta】家庭版恰巴塔，软乎乎的拖鞋面包

#面团：、高筋面粉、水、酵母、盐、橄榄油、#馅料：、油浸番茄、芝士碎、培根、香葱、腰果碎

综合评分 8.7 （478 做过）

茶苏苏烘焙日记

手不碰面的简单全麦法棍

酵母、高筋面粉、全麦面粉、盐、水、我放了一点点欧芹碎

综合评分 7.9 （46 做过）

嘉言-嘉语

英式玛芬（无糖无油快手简单）

高筋/中筋面粉、盐、常温水、酵母、粗玉米面（可无）

1 做过

胡老板吃什么

3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种

高筋粉，70%、低筋粉，30%、水，75%、低糖干酵母，0.43%、盐，1.8%

综合评分 8.7 （335 做过）

Addict2

免揉法式脆皮小面包

中筋面粉、水、干酵母、糖、盐

综合评分 8.1 （87 做过）

珠圆玉润小姐被注册了