一个不吃鱼的人不知为何收藏的鱼菜

红烧鲫鱼

鲫鱼、姜、蒜瓣、葱、盐、生抽、干辣椒、花椒、八角、郫县豆瓣酱

综合评分 8.1 （2847 做过）

Sasa厨娘

超快手超下饭的干烧鲈鱼 学不会你打我

鲈鱼、洋葱、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、味极鲜、耗油、糖、醋、豆瓣酱

综合评分 8.5 （472 做过）

肉馅汤圆儿o

水煮鱼（沸腾鱼版）

鱼/鱼排、以下鱼片码味用料：、 盐、 白胡椒粉、 鸡蛋清、 玉米淀粉、以下烹饪用料、 新鲜时蔬、 葱,姜,蒜、 豆瓣酱、 料酒、 老抽(可选)、 生抽、 高汤或者清水、 盐，糖，鸡精、 干辣椒、 青花椒、红花椒(可选)

综合评分 8.7 （1280 做过）

hey_its-me

小河帮的葱葱鲫鱼

鲫鱼、腌鱼料、盐、料酒、煮鱼料、泡青菜、老姜、独蒜、小米辣、青线椒、仔姜、小葱、油、猪油、剁辣椒、豆瓣酱、花椒粒、胡椒粉、五香粉、醪糟、窖醋

综合评分 8.9 （22 做过）

陈麒羽0901

酸菜鱼…零失败做法又鲜又嫩

草鱼或者黑鱼、郫县豆瓣酱、生粉、白胡椒粉、啤酒、小葱 老姜 大蒜、花椒 干辣椒、四川酸菜、青泡椒、香菜段、盐、鸡精、泡酸萝卜切片

综合评分 8.3 （1115 做过）

菜界奇才a

厨师长教你：川菜“酸菜水煮鱼”的家常做法，鱼片滑嫩，麻辣鲜香

生鱼1条、鸡蛋清、生姜、大蒜、红泡椒、酸菜、菜籽油、猪油、葱花、香菜、食用盐、黄酒、豆瓣酱、白糖、胡椒粉、生抽酱油、晒醋、泼油料所需食材如下、菜籽油、大蒜、青花椒、红花椒、干辣椒

综合评分 8.5 （108 做过）

美食作家王刚

鲜美下饭的「红烧海鲈鱼」

海鲈鱼、大葱、生姜、大蒜、八角、花椒、生抽、料酒、耗油、白糖、米醋、黄豆酱、盐、食用油、香菜、淀粉、水

3 做过

一颗糖572196

金玉满堂啤酒红烧鱼

乌苏牛年罐啤酒、鲈鱼、糯米小圆子、玉米粒、豌豆、胡萝卜、葱、姜、红烧酱油、糖、盐、淀粉

综合评分 8.5 （11 做过）

烟火间

年年有鱼——香辣霸道的炝锅鱼

黄鱼、多力小榨浓香菜籽油、干辣椒、泡椒（可选）、花椒、青花椒、豆瓣酱、香葱、香菜、大蒜、姜、料酒、酱油、盐、糖、热水

综合评分 8.9 （26 做过）

爱下厨的思雨

糖醋鱼

鳜鱼、白糖、番茄沙司、淀粉、盐、葱姜、食用油、梁汾五年老陈醋

2 做过

孔老师教做菜

干炸巴沙鱼块 巴沙鱼和龙利鱼你分得清吗

巴沙鱼块、盐、白胡椒粉、淀粉

综合评分 8.7 （10 做过）

千寻树

厨师长教你：“珊瑚鱼”的做法，实实在在的纯技术分享，先收藏了

草鱼、玉米淀粉、土豆淀粉、番茄酱、植物混合油、水淀粉、明油、香菜、食用盐、黄酒、白醋、白糖

综合评分 9.3 （21 做过）

美食作家王刚

🔥糖醋鲤鱼🐟寓意鱼跃龙门.步步高升‼️

鲤鱼(鲈鱼.草鱼)、植物油、腌制鱼用料、盐、姜、葱、料酒、调面糊用料、淀粉、面粉、鸡蛋、清水、糖醋汁用料、白糖、白醋、番茄酱、橙汁(可不放)、水淀粉、油

综合评分 7.9 （21 做过）

阳光下de

糖醋鱼🐠怎么做好吃?关键在于怎样调糖醋汁.酸甜适中不油腻！

鱼、姜、蒜、葱、油、盐、料酒、香醋、淀粉、面粉、鸡蛋、番茄酱、白糖、白芝麻

7 做过

阳光下de

什锦红烧鱼，年夜饭必备，酱香下饭，老幼皆宜

大黄鱼、什锦菜、玉米淀粉、盐、生抽、红烧酱油、白糖、料酒、植物油、葱花香菜

综合评分 8.4 （13 做过）

寻找桃花岛

酸辣番茄魚

草鱼（商家以洗净切鱼片）、番茄、鸡腿菇、小葱、香菜、番茄酱、啤酒、小米辣、盐、白糖、姜、蒜、胡椒粉、大葱、料酒、豆粉

0 做过

xiyakeke