KOI·南方姑娘的面食笔记

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生长在南方,求学在北方。不喜欢这里干燥雾霾,但是各种面食真的比家里好吃很多啊!在家我是不爱吃面的,现在在学校改成不爱吃米饭了(都怪食堂米饭又冷又难吃)
习惯了这里手作面食的味道以后,回家面对机器加工的面就更提不起兴趣了。所以在家就得自己动手(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) !
全都是看到就觉得很好吃的包子馒头面条饼~
创建时间: 2015-12-22      最后修改: 2023-04-20
180 菜谱
  • 停不下来的甜/咸花卷

    普通小麦粉、酵母、牛奶、温水、大葱、花生油、盐、椒盐、黑芝麻酱、糖、芝麻油

    综合评分 8.7 (145 做过)

    Lottepanda饭饭

  • 芝麻核桃红糖花卷

    (一)主面团:、普通面粉、牛奶、发酵粉、(二)馅:、红糖、全麦面粉、核桃碎、芝麻粉、(三)玉米油适量

    综合评分 8.2 (72 做过)

    _慧绘美食记_

  • 抹茶豆浆花卷

    豆浆、耐高糖酵母、面粉、抹茶粉、绵白糖

    综合评分 8.4 (19 做过)

    王光光光光

  • 花卷

    中筋面粉、水、盐、细砂糖、干酵母、葱花、植物油

    综合评分 8.0 (56 做过)

    君之

  • 发糕

    发糕面团:、牛奶、细砂糖、玉米油、中筋面粉、超细玉米面、干酵母、辅料:、栗子仁、玉米发糕:、玉米汁、细砂糖、玉米油、中筋面粉、超细玉米面、酵母

    综合评分 9.0 (35 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 南瓜发糕

    南瓜、面粉、酵母粉、葡萄干+蔓越莓干、白糖

    综合评分 7.4 (174 做过)

    俊良老妈-双双

  • 香芋发糕

    荔浦芋头(去皮)、中筋面粉、水、糖、盐、酵母、白芝麻

    综合评分 7.6 (18 做过)

    叨叨姐姐

  • 椰香发糕

    牛奶、全脂椰浆、细砂糖、干酵母、中筋面粉、玉米油、紫薯粉

    综合评分 8.5 (49 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 双色发糕

    玉米面团:、牛奶、细砂糖、玉米油、中筋面粉、超细玉米面、干酵母、黑米面团:、牛奶、细砂糖、玉米油、中筋面粉、黑米面、干酵母

    综合评分 8.3 (38 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 三色发糕

    菠菜汁、南瓜泥、紫薯泥、酵母、面粉、糖、水

    综合评分 7.8 (487 做过)

    漫解花语

  • 蛋黄千层糕

    #蛋黄馅料、咸蛋黄、去皮绿豆、清水、糖、猪油、#发面皮、普通面粉、清水、干酵母、糖

    综合评分 8.1 (88 做过)

    E路拾缘

  • 紫薯玫瑰花馒头|老板中式蒸箱S228定制食谱

    紫薯、中筋面粉、水、细砂糖、酵母

    综合评分 8.1 (26 做过)

    任冉RenRan

  • 野菜鸡丝拌荞麦面-自制面条

    #荞麦面(440g左右)、荞麦粉(见小贴士)、鸭蛋、水、盐、#酱汁(1人份)、蒜瓣、小米辣、葱绿、花椒粉、辣椒面、醋、酱油、糖、#配菜(1人份)、鸡胸、花生米、胡萝卜

    3 做过

    呱呱呱呱

  • 夏日爽口鸡丝蔬菜凉面

    #面条面团、中筋面粉、鸡蛋、水、食用碱、#鸡丝、鸡腿、花椒、姜、#配菜、胡萝卜、荷兰小黄瓜、小葱、#酱汁、醋、酱油、蚝油、花椒油、香油、蒜茸、姜蓉、糖、花椒粉

    综合评分 8.5 (97 做过)

    AmyTu

  • 自制热干面

    #拌面酱料、太太乐鲜贝露、生抽、老抽、芝麻酱、芝麻油、花椒油(可选)、辣椒油(可选)、饮用水、葱花、辣萝卜丁、酸豆角丁、榨菜丁或腌菜末、#碱面、中筋面粉、盐 、食用碱、鸡蛋、冷水、玉米面或面粉(防粘用)

    综合评分 8.2 (26 做过)

    lulututu

  • 油泼扯面

    面粉、水、盐、辣椒粉、蒜末、葱末、姜末、生抽、老陈醋

    综合评分 8.6 (2075 做过)

    粉竽粘糖