KOI·南方姑娘的面食笔记

9447 收藏
生长在南方,求学在北方。不喜欢这里干燥雾霾,但是各种面食真的比家里好吃很多啊!在家我是不爱吃面的,现在在学校改成不爱吃米饭了(都怪食堂米饭又冷又难吃)
习惯了这里手作面食的味道以后,回家面对机器加工的面就更提不起兴趣了。所以在家就得自己动手(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) !
全都是看到就觉得很好吃的包子馒头面条饼~
创建时间: 2015-12-22      最后修改: 2023-04-20
180 菜谱
  • 【油泼面】

    中筋面粉、盐、温水、植物油、青菜、黄豆芽、香醋、生抽、香葱末、蒜末、辣椒面、花椒面

    综合评分 8.5 (448 做过)

    日食记

  • 双色蔬菜凉皮(简易版)

    (一)绿色凉皮、菠菜叶子、水、盐、高筋面粉、(二)粉色凉皮、苋菜叶子、水、盐、高筋面粉

    综合评分 8.7 (21 做过)

    _慧绘美食记_

  • 一口大满足的芝麻麦麸肉夹馍

    #面团食材、高筋面粉、麦麸(没有就全部换成高粉)、温水、酵母、盐、食用油、白芝麻、#配菜、卤牛肉、青椒、生菜

    1 做过

    咻酱小食堂

  • 肉夹馍

    炖肉、五花肉、生姜、大葱、冰糖、香叶、桂皮、八角、花椒、草果、甘草、老抽、生抽、陈醋、干辣椒、香菜根、小香葱、白胡椒粉、白吉馍、中筋面粉、酵母、泡打粉、水、细砂糖、食用油

    综合评分 8.9 (605 做过)

    是_煩

  • 肉夹馍

    五花肉、绍酒、食盐、冰糖、生抽、老抽、葱段、姜块、大料、桂皮、草果、清水、中筋面粉、酵母、泡打粉、温水、盐

    综合评分 8.9 (4331 做过)

    鲍鱼

  • 小猪荷叶饼(奶香刈包)

    中筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶、植物油、草莓粉/粉色色素(猪身体)、草莓粉/粉色色素(猪鼻子,猪耳朵)、黑可可粉、(装饰用)牛奶

    综合评分 8.4 (24 做过)

    邻家小鲜女STellA

  • 西贝 红豆杂粮方饼

    蜜红豆、中筋面粉、温水、酵母、白砂糖、盐、泡打粉、芝麻、食用油

    综合评分 8.4 (92 做过)

    crazy_go

  • 南瓜红豆沙面饼

    南瓜泥、高筋面粉、红豆沙、白糖、酵母粉、盐

    综合评分 7.7 (216 做过)

    tony小屋

  • 要多诱人有多诱人的白糖饼,家常味儿的哦

    #配料:、中筋面粉、水、盐、干酵母、白糖馅:、细砂糖、中筋面粉

    综合评分 8.7 (42 做过)

    君之

  • 芝麻糖饼

    面粉、熟黑芝麻、80度热水、色拉油、糖

    综合评分 7.5 (96 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 热乎乎的黑糖锅盔

    松下DS1200微蒸烤一体机、#面皮(8个)、中筋面粉A、干酵母粉、水、细砂糖、盐、猪油A(可省略)、#流心黑糖馅、黑糖粉(或红糖粉)、中筋面粉B、猪油B、#装饰、白芝麻(可省略)、红色素(可省略)

    综合评分 9.0 (22 做过)

    呱呱呱呱

  • 红糖脆饼(锅盔)

    中筋面粉、盐、白糖、清水、大豆油、红糖

    综合评分 7.3 (32 做过)

    阿涛美食日记

  • 北京小吃“糖火烧”(平底锅版)

    #火烧面皮、普通面粉、酵母、色拉油、水、#红糖馅、红糖、芝麻酱、盐、炒熟面粉

    综合评分 9.5 (28 做过)

    E路拾缘

  • 快手全麦红糖麻酱转转饼【健康主食】

    中筋面粉(可用高筋)、红磨坊全麦面粉、沸水、盐、配料、红糖(细)、芝麻酱、水、无糖酸奶(可用水)

    综合评分 8.8 (32 做过)

    一只有猫病的Sunsun

  • 中式糕点-糖鼓烧饼

    面团、中筋面粉、开水、冷水、糖馅、白糖、色拉油、面粉、蜂蜜

    综合评分 7.5 (20 做过)

    頭露

  • 麻酱烧饼

    中筋面粉(即普通面粉)、水、快速干酵母、盐、细砂糖、纯芝麻酱、香油、盐、花椒粉、炒熟的白芝麻、蜂蜜或麦芽糖、水

    综合评分 7.7 (2665 做过)

    君之