中式面点

超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

#糖浆#、麦芽糖（水饴也行）、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁（任何你喜欢的坚果）

综合评分 8.5 （3231 做过）

天然气小姐—Ariel

传统港式黑芝麻糊

老冰糖、黑芝麻、水（第一次）、水（第二次）、糯米、红枣（可省略）

综合评分 8.9 （3482 做过）

呱呱呱呱

五色香脆黑芝麻蛋卷-平底锅版

鸡蛋、细砂糖、盐、色拉油、低粉、熟黑芝麻

综合评分 7.1 （633 做过）

冇伱灬冇我

桃花曲奇饼干

低筋面粉、黄油、全蛋液、糖粉、花瓣

3 做过

刘嫑嫑丶

翻糖蛋糕桃花盛开

低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、糖、油、牛奶、醋、低筋面粉、鸡蛋、糖、油、牛奶、醋、红豆沙、糖膏、干佩斯、蛋清、糖粉、色素、糖粉、鸡蛋清、柠檬汁

2 做过

斯佳丽

桂花糖藕（高压省时版）

藕、糯米、红糖、桂花、冰糖、红枣

综合评分 8.1 （818 做过）

兮兮DoubleC

三色芋圆

紫薯（都是去皮净重，下同）、芋头（我用的是荔浦芋头，别的没用过）、南瓜、木薯淀粉（品牌不限，没有就不要做了，不知道什么是木薯淀粉的去百度）

综合评分 7.8 （13442 做过）

YOYO的厨房

杏仁茶

杏仁、糯米或大米、冰糖、糖桂花或蜂蜜

10 做过

风中彩虹

家传秘制杏仁酥糖

杏仁片、麦芽糖、白芝麻、水、砂糖、盐

综合评分 7.7 （17 做过）

食尚先生王森

春卷-四种口味合集

一：荠菜猪肉馅、荠菜、猪肉、白胡椒粉、盐、生粉、芝麻油、葱姜水、鸡精、二：三丝虾仁馅、胡萝卜、黄豆芽、黑木耳、虾仁、油、盐、白胡椒粉、生粉、芝麻油、三：香菇娃娃菜肉丝馅、猪肉、新鲜香菇、娃娃菜、油、盐、白胡椒粉、生粉、鸡精、四：红豆沙馅、红豆沙（买现成）、自制：水.糖.红豆、---其它材料---、春卷皮、生粉水少量

综合评分 8.7 （237 做过）

冇伱灬冇我

花样汤圆的十三种做法

糯米粉、白糖、温水、、红豆沙馅、绿豆沙馅、、黄色皮：南瓜粉、黑色皮：黑芝麻粉、咖啡色皮：红豆沙、绿色皮：日本宇治抹茶粉、粉色皮：法国ＤＲ色粉

综合评分 8.6 （427 做过）

一点＆洁

苏式椒盐月饼

低筋面粉（烤熟，炒熟）、黄油（融化，放至不烫手）、糖粉、黑芝麻粉、瓜子仁、葡萄干、椒盐、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

综合评分 8.5 （601 做过）

唐小唐妈妈

【曼食慢语】酥皮鲜肉月饼

# 肉馅、猪绞肉、生抽、料酒、麻油、蚝油、砂糖、姜泥、小葱、黑胡椒、老抽、盐、#水油皮、普通面粉、温水、猪油、细砂糖、#油酥、普通面粉、猪油

综合评分 8.5 （1741 做过）

Amanda曼达

红丝绒戚风（7寸中空模）

鸡蛋、细砂糖（蛋黄糊用）、植物油、水或牛奶、红曲粉、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.6 （202 做过）

绿野仙踪wu

花生牛轧糖

棉花糖、甜奶粉、熟花生仁

综合评分 8.1 （3355 做过）

潘潘猫

挑战北京稻香村的紫菜肉松蛋糕--破解款！

黄油(无盐）、白砂糖、鸡蛋、酸奶油、低筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐、肉松、紫菜（或海苔）

综合评分 7.8 （176 做过）

Lovely厨娘