一次发酵面包

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创建时间: 2015-12-30      最后修改: 2019-04-01
26 菜谱
  • 奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法)

    面团材料、高筋粉、蛋液、酵母、纯牛奶、细砂糖、黄油、盐、奶粉、奶黄馅材料、鸡蛋、细砂糖、普通面粉/(中粉)、纯牛奶、黄油、奶粉

    综合评分 8.1 (3701 做过)

    罗罗好爱吃

  • (一次发酵版)酸奶超软吐司~

    高筋粉、原味酸奶(浓稠形)、牛奶、鸡蛋液、盐、砂糖、黄油、耐高糖安琪酵母、芝麻、450g吐司盒

    综合评分 8.3 (88 做过)

    kelly凯莉家

  • 一次性发酵牛角肉松面包(无糖低油)

    高筋面粉、酵母、奶粉、自制无糖酸奶、鸡蛋+牛奶、盐、橄榄油、肉松(内馅儿)、沙拉酱(内馅儿)、鸡蛋液(刷表面)

    综合评分 8.4 (143 做过)

    皓月天空

  • 超软拉丝一次性发酵吐司(面包)

    新良高筋粉、酵母、糖、盐、淡奶油、牛奶、鸡蛋、黄油、450克三能金波斜纹吐司盒

    综合评分 8.4 (755 做过)

    美妞_

  • 淡淡的美【抹茶红豆小吐司】

    高筋粉、抹茶粉、盐、细砂糖、鸡蛋、干酵母、牛奶、黄油、蜜红豆

    2 做过

    乌兰图雅小时光

  • PB&J全麦快手面包丨健康·烘焙

    #干性材料、全麦粉、即食燕麦片、无铝泡打粉、小苏打粉、细海盐、#湿性材料、熟透的皮带黑点的香蕉、大号鸡蛋(室温)、无糖花生酱或杏仁酱或芝麻酱、香草精、#馅料、无糖花生酱或杏仁酱或芝麻酱、草莓果酱

    综合评分 8.6 (416 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 香软椰子油吐司—懒人法超快手

    高筋面粉、鸡蛋、椰浆、牛奶、盐、糖、干酵母、椰子油

    综合评分 8.7 (372 做过)

    姗胖胖

  • 一次发酵法的牛奶吐司

    高筋粉、砂糖、奶粉、耐糖酵母粉、鸡蛋、无盐黄油、牛奶、盐

    6 做过

    fanfanyang在魔都

  • 玉米油版一次性发酵吐司

    新良面包粉、鸡蛋1个+纯牛奶(或水)、白砂糖、玉米油、酵母、盐

    综合评分 8.4 (6910 做过)

    YaYa的小菜碗

  • 椰汁吐司(无油一次发酵)

    牛奶、椰汁、淡奶油、鸡蛋液、白砂糖、盐、椰子粉、低筋面粉、高筋面粉、酵母粉

    综合评分 8.6 (70 做过)

    草等花开

  • 北海道~直接法

    高筋粉(金像)、干酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、蛋清、无盐黄油

    综合评分 8.9 (147 做过)

    leibaobao00

  • 卡士达吐司~一次发酵老面法

    #酵头#、高筋粉(金像)、水(乳清)、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、卡士达酱、水(乳清)(我加到53克,感觉面软了)、无盐黄油、干酵母

    8 做过

    leibaobao00

  • 一次发酵全麦酸奶蛋黄吐司~老面版

    #老面酵头#、高筋粉(惠宜)、全麦粉(馨尔唛)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(富泽)、细砂糖、一个蛋黄、自制无糖酸奶(略多,还可以少5~10克)、奶粉、盐、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.2 (17 做过)

    leibaobao00

  • 一次发酵巧克力可可吐司~老面版

    #老面酵头#、高筋粉(惠宜)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(富泽)、细砂糖、盐、蛋清(可以用全蛋)、可可粉、水、干酵母、无盐黄油、耐高温巧克力豆

    综合评分 8.8 (23 做过)

    leibaobao00

  • 奶油酸奶吐司~一次发酵老面版

    #酵头#、高筋粉(金像)、水、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、酸奶、淡奶油、干酵母(冬天增至2克)、橄榄油(可用黄油25克代替)

    综合评分 9.2 (21 做过)

    leibaobao00

  • 一次发酵全麦奶油蛋白吐司~老面版

    #老面酵头#、高筋粉(惠宜)、全麦粉(馨尔唛)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、一个蛋白、淡奶油、干酵母、无盐黄油

    综合评分 9.1 (17 做过)

    leibaobao00

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