烤箱～Roulade手信必备

草莓三重奏蛋糕卷

鸡蛋、植物油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、草莓、淡奶油、细砂糖、草莓泥、草莓（夹心）

综合评分 7.4 （31 做过）

曼小曼__

豆乳蛋糕卷

1.黄豆粉戚风、大号鸡蛋、砂糖、玉米油、低筋粉、熟黄豆粉、豆浆、2.豆乳奶酪酱、鸡蛋1个或蛋黄2个、砂糖、豆浆、玉米淀粉、马斯卡彭或奶油奶酪

综合评分 7.5 （65 做过）

pingguolian

舒芙蕾抹茶红豆卷

低粉、抹茶、砂糖、蛋黄、黄油、牛奶（入黄油一起烧）、牛奶（入蛋黄糊）、蛋白、全蛋、奶油(馅料)、红豆（馅料）、奶油(抹茶奶油馅料)、抹茶（抹茶奶油馅料）、糖粉（抹茶奶油馅料，可加可不加）

综合评分 6.4 （39 做过）

尤岚达

可可分蛋卷

蛋黄、蛋白、细砂糖、低粉、可可粉、黄油、#馅料、淡奶油、细砂糖、红豆馅

综合评分 7.8 （44 做过）

王光光光光

肥而不腻的超厚瑞士卷

鸡蛋、蛋白糖、蛋黄糖、植物油、牛奶、低粉

综合评分 8.6 （1462 做过）

ximummy

酸奶卡仕达馅樱桃蛋糕卷

酸奶卡仕达馅、牛奶、香草精、蛋黄、白糖、玉米淀粉、酸奶、蛋糕卷、烤盘、鸡蛋、牛奶、食用油（推荐葵花籽油）、低粉、柠檬汁、白砂糖、温度，时间

2 做过

NEMO美食

抹茶卡仕达卷

蛋黄糊：、蛋黄、牛奶、色拉油、低筋面粉、抹茶、蛋白霜：、细砂糖、蛋白、抹茶卡仕达：、蛋黄、细砂糖、抹茶、低筋面粉、牛奶、片状吉利丁、水、无盐黄油、奶油：、鲜奶油、细砂糖、也可在奶油中加一小匙

3 做过

_Autumnowg_

不得不做的经典——日式棉花蛋糕卷

#蛋黄糊(三能28*28金盘)#、无盐黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、蛋黄、#蛋白霜部分#、蛋白、糖、#内馅#、动物性淡奶油、糖

综合评分 8.3 （221 做过）

天然气小姐—Ariel

烫面戚风蛋糕卷，平凡，不平淡。

鸡蛋、牛奶、色拉油、细砂糖、低粉

综合评分 8.5 （2279 做过）

子-迪

入口即化的高筋蛋糕卷

鸡蛋、高粉、糖（蛋黄）、糖（蛋白）、蜂蜜、牛奶、香草籽或香草精、油

综合评分 8.9 （14 做过）

大大妮妮拉娘

烘焙“鬼才”和泉光一の上原卷/新手适用的超润口感大师级蛋糕卷

蛋黄、全蛋、带籽香草精、蛋白、细砂糖、海盐、干燥蛋白粉、过筛低粉、牛奶、黄油、淡奶油、细砂糖、柑曼怡、带籽香草精

综合评分 7.9 （35 做过）

Eeeki小喵叶

抹茶焦糖舒芙蕾蛋糕卷

蛋黄（中号尺寸）、细砂糖、色拉油（玉米油）、水、A低筋面粉、A抹茶粉、焦糖酱、细砂糖、水、淡奶油、焦糖奶油、淡奶油、焦糖酱

综合评分 7.6 （49 做过）

kakeru

咖啡O卷 奶油蛋糕卷

蛋黄糊部分、蛋黄 4个、牛奶52G、雀巢醇品咖啡3小包、无味植物油 40G、低筋面粉 52G、蛋白霜部分、蛋白 4个、细砂糖 60G、柠檬汁 几滴、夹馅、淡奶油 250G、醇品咖啡 1包、细砂糖 25G

综合评分 8.6 （10 做过）

半日_雪

中岛老师红薯蛋糕卷

黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、黄蔗糖、豆浆、【蛋黄糊】、低筋粉、蛋黄、菜籽油、熟黑芝麻、【蛋白霜】、蛋白、【红薯馅】、红薯

综合评分 8.0 （377 做过）

唐栗子